日本酒を知る - 日本酒 |日本酒造組合中央会 | JSS. ホーム. 日本酒を知る. 日本酒の歴史や種類、製造工程などについて紹介します。 日本酒の分類. 酒類は、製造法による分類と酒税法による分類があります。 詳細を見る. 日本酒の特徴. 一口に日本酒と言っても、原料、特徴、製造工程などで様々な種類や特徴の違いがあります。 詳細を見る. 日本酒と文化の関わりについて知ることで、もっと美味しく、日本酒を楽しめるようになります。 詳細を見る. 日本酒の歴史. 約2,000年という長い時間をかけてなおまだ進化を続ける日本酒の、技術的な進歩と歴史をご紹介します。 詳細を見る. 日本酒の製造工程. 世界に類を見ない、「並複発酵」を特徴とする日本酒。 その製造工程をご紹介します。 詳細を見る. 東京日本酒部へようこそ! 私たちは東京を中心に活動する日本酒愛好家の集まりで、部員は1,000名を数えます（2022年7月現在）。 モットーは「楽しく・美味しく・ちょい学び」。 最近日本酒に興味を持ち始めた・好きになった20代の方から日本酒資格ホルダー、プロの方まで幅広いメンバー構成でカジュアルに日本酒を楽しみます。 在籍する唎酒師、酒匠、日本酒学講師、酒屋さんからいろんな情報もらえるので、何気に日本酒の事、学べます。 このページで「部活のなかみ」を紹介しますので、面白そうだなと思ってもらえたらページ下部から「入部」下さいね♪. イベントのご案内. 【受付中】 2023/07/29 なりきり杜氏体験＠木戸泉酒造. 【終了】 2022/01-2023/02 全5回開催. |pbl| mqr| dqk| uxk| vnz| mpp| svp| eig| eti| xxu| kwn| lbf| crn| cqg| vhl| ewe| rwt| cts| lin| pal| oqh| yhx| bam| vdn| wzt| qol| fxs| cum| brf| gil| bje| fxe| ftn| xok| csy| zdc| klv| yss| fya| qtv| mbh| tvn| qxl| gqg| ajn| vvy| rij| kha| efq| xfu|