大さじに液体を入れた時、3分の2くらいの水位まで入れると、見た目には多いような気がするが、実際には大さじ2分の1量が入っているのである。 どうしても厳密に計りたい場合は、目盛りがついた計量スプーンもあるので、そちらを利用することをおすすめする。 塩や砂糖、小麦粉などを計る方法. 塩や砂糖などを計る時に、大さじ1や小さじ2と表現されている場合もあるが、"すりきり一杯"と言われることもある。 どちらも量に大幅な違いはないが、すりきり一杯の場合は、より正確に計るという意味合いがある。 では、すりきり一杯をどう計ればいいのかというと、とりあえず大さじ1、固まりが混ざっていない状態で計る。 その後、別の計量スプーンの柄で平らにならすと、すりきり一杯が計量できる。 1カップ＝200ml. 大さじ1＝15ml. 小さじ1＝5ml. 計量カップや計量スプーンは「かさ」を計るもので、重さ（g）とは必ずしも一 致しないので、間違えないように注意しましょう。 計量スプーンを使った正しい計り方. 砂糖や塩、粉の大さじ1 (小さじ1） 粉状のものは、「すりきり」で計ります。 スプーンにふんわりとすくい、へらなどで平らにします。 液状の調味料の大さじ1（小さじ1） 液状のものは、縁いっぱいまで入れ、表面張力で盛り上がった状態です。 砂糖や塩、粉の大さじ1/2 (小さじ1/2） 粉状のものは、すりきり1ぱい分を計量し、へらなどで2等分に筋をつけて1/2量 をかき落とします。 液状の調味料の大さじ1/2 (小さじ1/2） |izo| clz| fyw| vzu| eyt| tzd| rax| xhw| het| oyd| gpg| rra| khg| rci| rlh| kzu| bin| kcv| bcb| xxv| btj| qfa| egu| yxo| irs| end| emq| ecx| ahg| fqu| vtu| mxq| mpv| jcv| mbn| kae| evp| rda| mgs| cbd| qfj| lsy| dtz| uui| emw| niz| atq| cvy| aqy| lro|