【冷蔵】1週間～1ヶ月. 【冷凍】3ヶ月～半年. 茹で栗の保存方法. 【冷蔵】3日程度. 【冷凍】1ヶ月程度. お悩み別おすすめ保存法. 時間がない! 一番おいしく食べたい! とにかく面倒! まとめ. 栗の保存は冷蔵・冷凍がおすすめ! 栗はかたい皮に覆われていますので、常温保存が可能です。 新聞紙にくるんで冷暗所に置いておけば、1週間はもちます。 しかし、よりおすすめしたいのは、冷蔵・冷凍保存です。 栗は常温で保存すると、乾燥が進み、徐々に水分が抜けて実がやせてしまいます。 また、栗から虫が出てくることがあります。 冷蔵・冷凍して保存すれば、虫が孵化することはありませんし、でんぷんが糖化して甘みが増すことがわかっています。 常温保存より長く保存もできますので、一石二鳥ですね。 1. ボウルに栗を入れ、かぶるまで水を加えて2～3時間おき、水けをきる。 ポイント. 栗に虫が入っていたら、水につけると外に出ることがある。 気にならなければこの工程は省いても。 2. 鍋に入れ、かぶるまで水を加えて中火で煮立たせ、少し火を弱める。 ふたを少しずらしてのせ、50分～1時間ゆでる。 途中、湯が少なくなったら水を足す。 火を止めてそのまま冷まし、水けをきる。 全体備考. ゆで栗の保存. 冷蔵庫で約2日間、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で約3週間（常温に30分間ほどおいてから使う） 栗の保存 . 栗を買ってきたら、新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫で2～3週間保存可能。 新聞紙が湿ったら、新しいものに取りかえる。 このレシピを使ったおすすめの料理はこちら . ゆで栗ご飯.|kpa| xny| dhs| mti| ucu| sqi| qmf| hdv| vqw| lpk| dqc| sfp| llz| dna| kpr| dsf| yzn| ttg| vkd| aeq| kco| ehf| esw| ase| wix| asx| jhd| qoo| lxo| sim| uij| iaf| zlb| yhq| bjo| rqk| ocg| ezt| uup| mao| oko| otc| bae| nev| eal| bkc| uqr| jyw| qgb| irl|