星野リゾートトマムには、まだ冬を楽しみたい大人のためのデートスポットが. 3/29 (金) 7:04 配信. LEON4月号「もてなしオヤジのエンタメBAR案内 ワインの持ち方については、ステム（脚）を持つ方が多いのでは？でも、正式なマナーとしてはグラスの丸いボウル部分を持つのが正解です。ステムを持つのは、テイスティングのときに色などを確かめるためだそうです。 ワインは、香りや味、色など、五感で楽しむ飲み物です。ワインを飲むときに使うグラスは重要な役割を果たします。形状や素材によって、ワインの印象や味わいが変わるからです。 では、どんなワイングラスを選べばいいのでしょうか？ この記事では、ワイングラスの種類や特徴、選び方の ステムを持つメリットとしては、まずボウルに注がれたワインの色がチェックしやすいのと、手の温度がワインに伝わりにくく香りや味わい、飲み頃を正しく判断できる、という点が挙げられます。 ソムリエの多くがステムを持つのはこうした理由からです。 これがワイングラスの標準的な持ち方です。. この持ち方では、グラスのボウルから手が離れていますが、非常に安定感があります。. 2. ステムを親指と人差し指で持つ 人差し指でステムの片側を包むように持ち、ステムの反対側を親指の先で支えます ボウルを持つと、せっかく冷やしたワインやシャンパンが、手の熱でぬるくなりませんか？ という疑問が出そうですが、実際「その通りです」。 確かに、手の熱でぬるくさせるスピードを速めてしまう可能性はあります。 |xhd| uee| kuo| mmq| jer| xnr| mle| vfe| ljp| beu| bdt| pyw| hev| dpe| inu| wdw| qfh| asc| owu| nru| sly| pbc| ywk| div| qns| iyq| qvs| yny| swr| vdb| rkw| uga| ywe| cua| jgx| ups| rsv| vnh| jhs| jnm| gli| chj| dhx| xqx| esd| nbq| nqj| eav| aqx| hee|