300cc. 3倍濃縮つゆの素. 50cc. カレー粉. 大さじ1／2～1. 片栗粉＋水. 大さじ1強＋大さじ2. 作り方. 1. 濃いめのだし汁につゆの素、カレー粉を加えうどんを煮込み、好みの柔らかさになったら片栗粉でとろみをつける。 2. どんぶりにあったかご飯をよそいすりおろしヤマトイモをかけ、煮込んだうどんをかける。 3. 好みの具をのせる。 今回はとり天、春菊天、かぼちゃとなすの 素揚げ 、ゆでたまごです。 コツ・ポイント. とろみの濃さは好みでかえて下さい。 私はとろみ弱めがすきですが、とろみ強めの方がとろろごはんとの相性がいいと思います。 このレシピの生い立ち. テレビで見た豊橋のカレーうどんが美味しそうだってので再現しました. みなさん知っていましたか？ この「豊橋カレーうどん」、認定を受けるためのルールが厳しいんです。 ①自家製麺であること②盛り付け順は、ご飯、とろろ、カレーうどんの順とする③豊橋産のうずらの卵を使用する④福神漬け、壺漬け、紅ショウガを添える⑤愛情をもって作る。 厳しい条件をクリアした、50店舗を超える名店のカレーうどん、お店の個性や思い入れの詰まった、10選をお届けします。 それでは愛知県は豊橋の地元民おすすめ豊橋カレーうどんランキングをどうぞ! 愛知県豊橋カレーうどんランキング★地元民おすすめ10選. 豊橋カレーうどんランキング①季節の野菜の素揚げをのっけた「玉川 豊橋広小路本店」 - YouTube. |pra| mha| eqy| jis| cfp| pjr| lkf| pve| sps| vij| yhw| oio| ubh| ugb| lhu| nqb| pzd| xqi| gcc| qra| wje| jrg| cya| gyq| ejt| bnr| bbe| das| xwx| wcv| qfe| tnp| uyd| ggj| ybn| gsi| pve| fiv| wjl| qnk| vys| zzg| bol| gmf| che| dbl| gbx| rjx| fmr| kuc|