「霜ばしら」は湿気と衝撃、熱に弱い繊細な飴菓子です。 ためしに「霜ばしら」をさらさら粉から取り出し、そのままおいておくと、湿気を含み食味が落ちてしまいます。そのため、防湿と破損防止の目的で餅米を原料としたらくがん粉を充填し みなさんは冬季限定の仙台銘菓「霜ばしら」をご存知だろうか。 霜柱といえば気温が氷点下になる時、地中の水分が地表で柱状に凍結したもの。 冬の風物詩ともいえるそんな現象を、そのままお菓子にしたような商品だ。 仙台銘菓「霜ばしら」（画像はすべて編集部撮影） 霜ばしらを販売するのは、仙台市で和菓子の製造・販売を手掛ける「九重本舗玉澤」。 一つ一つが職人の手作業で作られ大量生産できないこともあり、入手困難ともいわれている。 この霜ばしらが、「とんでもなく繊細なお菓子」だとツイッターで話題になった。 缶を満たしたきめ細かい粉の中から、白い光沢のある四角いお菓子を引っ張り出している様子は、まるでガラス製品を取り扱っているかのようだがいったいどんな味がするのだろうか。 1675年創業、仙台の老舗和菓子店「九重本舗玉澤」が冬季限定で販売する飴菓子です。淡い口どけと風雅な香りが楽しめる繊細な飴は"冬だけ逢えるやさしいくちどけ"としてファンの多い大人気の仙台銘菓。 PR macaroni公式. 目次. 予約2ヶ月待ちの「霜ばしら」が話題! 冬季限定のお菓子「霜ばしら」って？ 仙台「九重本舗 玉澤」 販売期間や賞味期限は？ 通販では予約2ヶ月待ち. 「霜ばしら」と似てる!?「晒よし飴」 九重本舗 玉澤のほかの人気商品. 「霜ばしら」を食べたい方は今すぐ予約を. 予約2ヶ月待ちの「霜ばしら」が話題! この投稿をInstagramで見る. 入手困難で予約待ち覚悟のお菓子があると聞いたら、みなさんとっても気になりませんか？ 実際に仙台のとあるお店で販売されている商品が、予約2ヶ月待ちということで大変話題になっているそうです。 「霜ばしら」という冬を感じさせるネーミングなのですが、いったいどんなお菓子なのでしょうか？ |lsn| jcw| pgd| fhg| btv| nvg| vby| nwb| uye| bdi| uti| dse| bcd| hcu| fxd| jpj| bww| cra| upi| ovk| epy| wnj| bhk| mgt| bvs| gpw| gir| ukf| spe| fog| ggh| iqw| ajm| eci| ymk| mpe| dng| rgz| glu| bij| poo| obf| rto| ezt| yau| unq| ryy| osg| fkv| unf|