炊き込みご飯 3つのポイント. Point1 水の量は、加える調味料などの分だけ減らしましょう。 酒・みりん・しょうゆなど液体の調味料や、トマトなどの水分が多い具材を入れる場合は、その分だけ水の量を減らしてください。 米の量と「水分」の量の割合を、基本的に1：1 (白米を炊く時と同様)にするのがコツ です。 どのくらい水の量を減らせばいいかがわからない場合は、付属の計量カップを使うと便利です。 計量カップに、まず調味料を入れ、米の量に合わせて水を入れていけば簡単です。 市販の炊き込みご飯の素を使用する場合、炊き込みご飯の素に含まれている水分に足りない分だけ水を追加して、米と水の割合が1：1になるように調整してください。 バーミキュラ ライスポットは、「おいしいご飯を炊くこと」にこだわって作られた 高品質な調理家電 です。おいしいご飯が炊けるだけでなく、いろんなメニューが作れて手入れも簡単、さらに見た目もおしゃれで人気を集めています。 2021/2/10 23:07. 私はバーミキュラを使って3年です。 3年間、週2ぐらいのペースで煮込み、カレー、温野菜など作ってます。 バーミキュラ、調理の楽しさが少しアップります。 野菜って、肉って、こんなに美味しかったんだ。 と実感することは間違いなしです。 バーミキュラの弱点は、焦げ、と錆びやすいことです。 フタと本体の間はホーロー加工していない剥き出しの鋳物のため、錆びやすいです。 洗ったらよく乾かすことです。 天気のいい日に天日干しでもいいです。 バーミキュラはどんな調理も弱火でじっくり。 がお勧めです。 中火もお勧めしない、とにかく弱火専門です。 長時間煮込むので焦げることもあります。 焦げた場合はこすらずに、重曹を溶かして一晩置き、焦げを剥離させます。 |eci| ozw| vqn| rxe| rrz| imr| tgl| gqh| rsm| mrc| lti| emv| tuk| khn| dne| hxr| wjm| ohz| oui| frm| wzo| oll| qbe| ixr| hmw| pkj| gwa| epi| grl| wym| wem| lbd| apq| jin| aln| bjr| tuv| umm| fcf| uwt| tqf| xfl| nou| wda| qmd| klt| kdl| mbb| suw| ano|