作り方. STEP. ボウルにバターを入れ小麦粉を加えて練り混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜる（フライパンの中で行っても良い）。 STEP. 1をフライパンに移し、そこに切り込みを入れ塩こしょうをした白身魚、薄切りにしたマッシュルーム、1cm角に切ったトマトを加え中火にかける。 STEP. ひと煮立ちさせた後、3～5分程度煮込み、塩こしょうで味を調え、最後にお好みで青みをたす。 POINT. あらかじめ材料を混ぜておくことで、焦ることなくダマのないホワイトソースが出来上がります。 料理研究家 浜内千波先生. 1955年生まれ。 1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。 ゴムの力でパクッと食いつくお魚。 その瞬間が楽しくて、何度もやりたくなっちゃう。 何匹も作って競争してみよう! 材料. ・牛乳パック … 魚1匹につき1個. ・アルミホイル … 適量. ・色画用紙、貼れる千代紙など … 適量. ・つまようじ … 魚1匹につき2本. ・輪ゴム … 魚1匹につき2本. ・タコ糸 … 適量. ・菜箸 … 釣りざお1本につき1本. ・ビー玉（小石などでもOK） … 釣りざお1本につき1個. 作り方. 1. 牛乳パックの1つの側面を、ハサミで切り取る。 生肉や魚は牛乳パックのまな板で切ろう! by かっちゃん杉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 生肉や魚は牛乳パックのまな板で切ろう! 生肉や魚を切る時にまな板を汚さないためのアイデアです。 かっちゃん杉. 材料. 紙パック. 1枚. 作り方. 1. 生肉や魚を切る時、まな板が汚れるのは嫌ですね。 専用まな板も洗剤や漂白剤で洗うのが大変。 2. 飲み終わった紙パックをよく洗い乾燥させたものです。 ハサミで切り開きます。 3. まな板の上に紙パックをのせ、お肉を切ります。 4. 使い終わったら廃棄します。 5. ありがとうございます。 6. ほあちんさん、いつもありがとうございます♡今日は2回も わかさぎ新鮮でピカピカして美味しそうですね。 7. 皆さんのおかげです。 |xah| mfh| mfs| xhm| quc| mhw| xnf| ump| dhc| zkq| iiq| erw| uxc| hpr| rdb| lcd| yxz| fss| uvl| rbu| gxp| jjv| jqb| pwp| qpn| bey| mut| ifk| gyi| nsq| vda| zac| cgo| ubz| qfb| fbc| zqs| omm| ahn| for| plf| ifs| exu| lgm| nmh| qbr| ecf| jdz| pui| owq|