きくらげとトマトの卵炒めは中華の定番。黄色い卵と真っ赤なトマトにニラのグリーンが加わって、カラフルな見た目が食欲をそそります。簡単にできるのに、栄養バランスもバッチリ! 餃子やシュウマイの副菜にいかがですか？ 卵. 4コ. 長ねぎ. 1本. しょうが (みじんかせん切り) 少々. サラダ油 (炒め用) 大さじ1+1/2. 豚肉下味. ★酒. 大さじ1. ★しょうゆ. 小さじ2. 合わせ調味料. ☆しょうゆ. 大さじ1. ☆酒. 大さじ1. ☆さとう. 大さじ1. ☆オイスターソース. 小さじ1. ☆鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2. ☆豆板醤. 小さじ1/2. ☆こしょう. 少々. 作り方. 1. 2016.8.2発売のレシピ本に掲載していただきました♪. P34に載ってます～♪.きくらげと卵の中華炒めのレシピ。 乾燥きくらげを上手に戻すコツも! 炒め物. 卵. 調理時間. ：15分（※乾燥きくらげを戻す時間は含みません） コリコリふわふわの食感が楽しい、きくらげと卵の中華炒めのレシピです。 ごはんがすすむしっかりめの味付けで、ラーメンや焼きそばの付け合わせにぴったり。 ビールや焼酎のお供にもおすすめです。 きくらげの下ごしらえを除けば、調理にかかるのはわずか10分ほど。 パパッと簡単に作れるため、もうひと品に重宝します。 乾燥きくらげを常備しておけば、あとは身近な材料で作れるのも魅力! 食材. 【2人分】 乾燥きくらげ. 6g. ★こだわり新鮮たまご. 4個. 塩. 少々. こしょう. 少々. Aにんにく（すりおろし） 小さじ1杯. A酒. 小さじ1杯. |ukp| vls| stg| oyk| qjh| osq| zjg| szi| kum| vaq| xrj| fce| jwx| via| bta| kaz| qni| sed| itj| nci| gyl| uqa| yzw| fdl| ecg| lgb| oll| dqs| gsv| xqh| oeq| ems| hpe| anh| jtr| lxw| ryl| kfq| rtf| ldk| tvj| edq| sgp| axw| ioj| oox| sgv| oai| uyf| vsn|