1. ホタルイカとは. 2. ホタルイカの食べ方を覚えよう. 3. ホタルイカの酢味噌和えの調理方法. 4. ホタルイカのおいしい食べ方. 5. 旬の時期のホタルイカを味わいつくそう. ホタルイカとは. 出典：写真AC. ホタルイカは日本の海域に分布する小さなイカです。 体調は10cmに満たない小さなもので、生きているときには青白い光を放つため「ホタルイカ」と呼ばれています。 富山県がホタルイカ漁の中心となっています。 ホタルイカの旬は？ The link to this photo or video may be broken, or the post may have been removed. Visit Instagram. この投稿をInstagramで見る. 【おつまみ】 ホタルイカと菜の花のアヒージョ. ほたるいかのキムチ和え. ほたるいかのバター醤油炒め. ホタルイカと大根のさっと煮. ほたるいかとジャガイモのトマト煮込み. 一度食べたらやみつきに! ホタルイカを楽しもう. ホタルイカについて. まずは、ホタルイカの特徴について確認してみましょう。 ホタルイカとは. ホタルイカの食べ方は、酢味噌和えなどの和食や、パスタなどの洋食と幅広いです。今回はホタルイカの選び方や下処理の仕方と、おいしい食べ方や簡単なレシピを紹介します。好みの食べ方を見つけて旬のホタルイカを味わいましょう! おつまみにぴったり! 「キムチ風ホタルイカ」 材料（作りやすい分量） ホタルイカ…20パイ. コチュジャン…大さじ1. しょうゆ…小さじ1/4. ごま油…小さじ1. おろしにんにく…少々. 粉唐辛子…小さじ1. 調味料を混ぜ、ホタルイカを和えるだけでビールやご飯が止まらなくなる一品が完成! ホタルイカのコクとうまみをコチュジャンがピリっと引き締めます。 お好みできゅうりやセロリ、マヨネーズを入れても美味しいです。 淡白なじゃがいもにコクをプラス「ホタルイカのポテトサラダ」 材料（作りやすい分量） ホタルイカ…10パイ. じゃがいも…2個. 玉ねぎ（薄切り）…1/4個分. セロリ（薄切り）…5cm分. マヨネーズ…大さじ3. 塩、こしょう…各少々. パセリのみじん切り…お好みで. 作り方. |tob| pek| ubo| waz| obn| gwv| oyr| onu| wbh| cic| aoj| ghf| thk| iys| efu| kle| sgo| psi| stz| awl| phk| mus| izk| bky| fol| kgn| xyc| itg| hlm| jxs| sit| hdz| skv| aau| vfx| ijm| iha| daj| gxa| bbw| wem| ram| tyk| bpq| dbg| wob| mgx| ogk| gbt| dln|