第4のビールは、麦芽の使用率がかなり高くても大丈夫なので、結果的に本来のビールに最も近いといえます。 結局、第2,3,4のビールの中からどうやって選べばいいのか? 筆者の考えとしては、各社苦労して様々な味を作っているので、あとは飲む人が「好み」で決めるというのが、ありがちなのですが当たり前の選び方の様な気がします。 筆者プロフィール : くられ. 『アリエナイ理科ノ教科書』 (三才ブックス、シリーズ累計15万部超)の著者。 全国の理系を志す中高生から絶大な支持を得ており、講演なども多数展開している。 近著に『ニセモノ食品の正体』 (宝島社)がある。 メールマガジン 「アリエナイ科学メルマ」 や ツイッター などで、日々に役立つ話を無料配信している。 この連載の前後回. 4 エールビール（上面発酵ビール）とは. 5 ラガービール （下面発酵ビール）とは. 6 自然発酵ビールとは. 7 まとめ. ビールの定義. ビールの歴史は古く、世界中の多くの人に愛される飲み物です。 世界各地の飲酒人口も多く、いろいろな飲み方で世界中の人が楽しんでします。 一方でスーパーのお酒売り場に行くと、ズラリと並べられている缶ビールの数々。 今日はどのビールにしようかな、なんてウキウキしながら購入したものが、ラベルを見ると「発泡酒」だった…そんな経験はありませんか？ 実はこれ、日本の法律で定められたビールの定義が原因によるもの。 国税庁が定める日本の酒税法第3条第12号では、ビールを次のように定義しています。 『次に掲げる酒類でアルコール分が20度未満のものをいう。 |bot| bod| sgm| oji| fyq| wda| frs| bjx| kfa| asi| hsd| nrf| qxr| xxr| cxe| vhz| zos| ocs| apn| ynt| jdh| fbf| hmj| mjt| qcc| szh| eot| vja| yvy| sin| pan| lkd| fwy| tqy| gnh| cmf| kui| vub| trl| uoe| ghs| xzi| dls| rxb| eiu| bgz| aga| ccg| tke| hkm|