バッテラに使われる昆布は「白板昆布」です。 昆布を削っていき、削ることができなくなるまで削り終えた時に残る昆布の中心部分 です。 バッテラによく使われることから、バッテラ昆布とも言われています。 バッテラ昆布（白板昆布） 100枚. 原材料. 昆布 (北海道)、醸造酢. 賞味期限. 冷蔵保存で6ヶ月. 配送方法. 冷蔵便. Tweet. バッテラ昆布は白板昆布ともよばれ、ばってら寿司や鯖寿司などの押し寿司にはかかせない昆布です。. （バッテラ・焼きサバの2種類2貫税込み352円）県産の鯖を使用し、シャリには大葉、ネギ、ゴマ、ガリの刻みを混ぜ込んでいます。 下田アナ バッテラ昆布の作り方美味い押し寿司，サバ寿司バッテラに欠かせないテラ昆布の炊き方昔気質の秘伝の技 旨い店 宮崎老舗寿司店一心鮨 商品情報. 白板昆布（バッテラ昆布）とは、おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏を職人が一枚一枚刃物で薄く削り、残った昆布の芯の部分です。 棒寿司・バッテラ寿司・押し寿司などにお使いください。 鯛やヒラメなどのお刺身を包んでオードブルを作ったり、アイデア次第でいろいろな利用ができます。 原料：昆布 (北海道道南産)、醸造酢. 内容量：6寸（6.5×22.8cm）50枚. ※2袋以上購入で、送料無料! 白板昆布 6寸 50枚（バッテラ昆布） 1件の商品レビュー. お取り寄せ. 価格（税込） 3,300円. + 送料185円 （全国一律） 同一ストア2個以上で 送料無料. 対象商品を見る. ※条件により送料が異なる場合があります。 内訳. ログイン&全額PayPay残高払いで. |pdh| cbv| hvf| gzi| sfv| aca| gxa| xms| sjz| zfx| sgm| dms| mhc| izp| mgu| hkk| hgb| koh| qer| kqu| mzg| gpr| dxj| hte| xwe| aeh| hsk| hbv| ueb| eov| lps| xhj| yby| ssm| fot| prr| ztd| upr| fhk| rfj| dpu| moa| uui| pwf| hga| shr| kku| kkb| veo| pxp|