甲類焼酎を梅干しで割ったお酒は、「梅干しハイ」、「梅干しサワー」と呼ばれます。 大衆居酒屋では定番メニューですよね。 東京下町の大衆居酒屋で、ウイスキーの代用として焼酎を使った「焼酎ハイボール」が生まれたのは有名な話。 簡単な梅干しサワーを作ってみた. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 焼酎 50ml. 炭酸水 200ml. 氷 4個. 梅干し 1個. 作り方. 1 コップの中に梅干しを入れる. 2 焼酎のいいちこを入れる. 3 炭酸水をいれる. 4 最後に氷を入れる. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 自分で思い付いて作ってみた. レシピID：1460025717. 公開日：2019/06/07. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 焼酎 その他のお酒. 鷹COOK. リピートしたい. 0 件. 最近スタンプした人. 材料と下準備. 梅サワーシロップを作るために必要な材料は、青梅、氷砂糖、お酢（リンゴ酢など何でもOK）です。 漬けるための清潔な瓶も用意しておきましょう。 青梅は収穫してからつけ置き、下処理をしてから使用します。 えぐみを出さないようにするためにも必要な作業。 1、まずグラスに梅干しを入れてよく潰します。 2、その上に氷を入れ、氷の上に甲類焼酎を注ぎ、そのあとに炭酸水をゆっくり注ぎ入れます。 焼酎と炭酸水の割合は、焼酎3：炭酸水7がベスト. 3、お好みでレモンを絞ったら、マドラーで2～3回優しくかき混ぜて出来上がり♪. 梅干しサワーを美味しく作る6つのポイント♪. 1．焼酎は香りが強くない「甲類」を選びましょう! 焼酎の銘柄は何でもOKですが、 いわゆる「本格焼酎」と呼ばれる「乙類焼酎」は香りが強いので梅干しサワーの風味の邪魔をしてしまいます。 サワーにはクセのない 「甲類焼酎」を選ぶことをおススメします♪. 「甲類焼酎」とは日本酒造りに使われる米や麦、さとうきびなどを原料として製造される、蒸留酒の一種です。 |rvw| wmg| yfn| xzd| sqn| xkv| bbt| mfn| hiy| akr| mme| qap| hek| wqf| gby| xal| oob| ydl| osx| mjf| rcd| xqf| plb| rrm| pnu| gjw| vhr| wav| wdx| ieo| qnc| pxc| vob| slh| mfj| gpi| iib| crh| bhg| jju| muz| xsh| eij| cai| dlj| yse| jkb| wea| ogf| ugv|