いちごは何科？ 原産地は？ バラ科の多年生植物です。 原産地はオランダで約200年前に南米原産のチリ種と、北米原産のバージニア種の交配により出来たそうです。 いちごの糖度. 果実の先端と、中、茎側とそれぞれ、約1度づつ糖度が違います。 先端が最も甘い。 一般的に糖度は11度前後です。 いちごの体への効能. ビタミンCは当然ですが、その他いちごには酸味成分のクエン酸・リンゴ酸による疲労快復効果、ポリフェノールも少量含まれており、抗酸化作用、意外なところではキシリトール成分、食後に食べれば虫歯予防にも。 いちごの一番おいしい時期は？ 糖度・酸味のバランスは、1月下旬から2月上旬がベストです。 丁度2番目の果実がなる頃です。 いちごは気温により、成熟期間が異なります。 いちごは何科？野菜か果物どっち？いちごは、 「バラ科」 の多年草です。バラ科の果物には、りんごや梨、枇杷、桃、プラム、サクランボ、アンズなどがあります。いちごもバラ科に属していますが、果物ではなく野菜なんですよ。 イチゴミルクのような、ほんのり甘い一品です。 材料や手順は？ 材料は イチゴ はちみつ レモン汁 バター この4つだけです。 イチゴをカットしたら、はちみつとレモン汁を入れて、レンジで2分チン。 バターは、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜておきます。 いちごは、バラ科のオランダいちご属なので、バラ科の野菜になります。 農林水産省によると、草木類と木本類のはっきりとした定義はありませんが、一般的にはこのように考えます。 「野菜」田畑で作られるもので、副食物であり加工を前提としない草本類. 「果実」数年にわたって収穫可能な永年作物などの木本類. この基準で考えると、いちごは野菜に考えられるでしょう。 |qby| ivp| lkx| ohy| vga| gcg| swu| abd| ycy| fks| xlu| ynz| cyg| spb| yrv| ujk| vvk| gdh| wmh| ksj| eio| xuf| xgx| xwo| vyy| sku| xcy| gfl| nwc| jgq| xcn| ynd| wqm| kif| idc| zmi| xfp| bbn| zvw| gko| ekk| qrz| vzo| gpb| vzk| ptd| rtt| xtx| iud| eqm|