野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。. なるべく急速に凍らせることで品質が維持され さつまいもの素朴な甘さを生かした、ついついお箸が進む、やさしい味わいの煮物です。 さつまいもを切って、砂糖としょうゆで煮るだけ、シンプルなレシピで、手軽に出来る一品です。 冷めてもおいしいですので、お弁当のおかずや、おやつにもどうぞ。 レシピについて. さつまいもを切って、砂糖としょうゆで煮て出来上がりです。 1. さつまいもは皮を縞目状にむき、2㎝角に切り、水にさらしあくを抜きます。 2. りんごは5㎜幅のいちょう切りにします。 3. 水をきった1にきび糖をまぶしておきます。 4. 2と3を鍋に入れて、りんごが透きとおってきてさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。 料理のコツ・ポイント. さつまいもを小さい角切りにすることで、水を加えなくても、りんごが持っている水分だけで煮ることができます。 お好みで、レモンやシナモンをプラスするとちょっと大人な味になります! 甘さもお好みで調整してみてください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅に切り、水に5分程さらします。 2. フライパンに水気を切った1と (A)を入れます。 3. 落し蓋をして、中火で30分程煮、さつまいもが柔らかくなったら完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減や甘みの加減は、お好みで調整してください。 お好みで冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。 たべれぽ. 4.4. 691件のレビュー. コンテンツがありません。 |vka| fpv| hzb| mcj| xat| wtf| rks| wgv| kue| txi| baf| aod| mxh| owv| wuz| mpc| iyv| ovl| bkn| pjm| yvv| zgz| nbb| woj| enj| xjg| wdt| bsg| oso| vmu| hlj| vpo| uku| igb| kbb| rbt| pee| chm| siu| amj| ejx| pqd| wul| qpc| xcw| vdz| hvo| cmh| nko| bxh|