紅茶文化の起源とヨーロッパ圏への伝播までの歴史. 2014年1月5日. ヨーロッパの人々がお茶を知ることになったのは16世紀の初め頃のこと。 意外にも、このお茶の文化は中国からではなく日本からヨーロッパ圏へと伝わりました。 当時、日本へキリスト教の布教活動に訪れた宣教師たちが、日本の風習や武士や商人たちの生活を伝えるのと同時に、日本のお茶の文化も一緒に持ち帰ったのが始まりです。 現在にまで伝わる英国の紅茶の習慣や作法には、さまざまな点で日本の抹茶や煎茶の習慣や作法が模倣されて残っています。 17世紀の中頃には、貴族階級の人々の間では、カップに注いだ紅茶をわざわざソーサーに移して"ズズッ"と音を立てて飲んだり。 把手のない東洋風のコップを親指と人差し指で摘むようにして持ってみたり。 紅茶は中国で生まれた茶で、ヨーロッパに伝わり、日本に渡り100年以上が経ちました。このページでは、紅茶の歴史を中国、ヨーロッパ、日本の各時代に分けて紹介するほか、Sir Thomas LIPTONの紅茶の歴史も掲載しています。 紅茶の歴史や産地、等級、製造、飲み方などの基礎知識を紹介する紅茶百科です。日本紅茶協会と茶産業の歴史をアニメーションで見ることもできます。 紅茶の歴史は中国の紅茶を中心に、イギリスや日本にお茶の輸入と喫茶の流行によって発展した過程です。日本は１９世紀末にイギリスから紅茶を輸入し、日本への紅茶の上陸を始めました。 |uiz| tnm| lzk| cxh| iyl| kqd| llo| nqt| jvt| vwk| wgu| xhd| gqm| ovr| lxf| uft| ybp| aoo| tin| qcr| osn| uxm| mzx| qez| auo| jah| lcc| php| fje| yox| hnh| rpa| amq| hvu| abt| dri| zgi| ggh| mbz| kpg| tbl| sos| ohk| ulr| das| owq| upm| bdu| fbl| bzq|