手軽に保温機能が使える ヨーグルトメーカー を利用した自作麹の方法を紹介します。 ヨーグルトメーカー以外にも、30℃前後の保温が可能な レンジ や 炊飯器 をお持ちならOKです。 ヨーグルトメーカーで甘いタマネギ塩麹. このレシピの作者 発酵食大学. 麹の量が多くヨーグルトメーカーで加温することで甘い仕上がりになります。. 塩麹と同じ塩分濃度13％にしてありますので、同量でお使いいただけます。. スープに加えると プロが教えるヨーグルトメーカーで作る塩麹. 通常1週間はかかる塩麹が、たったの6時間で作れます!. 途中で混ぜる必要もないので、忙しいときには便利ですよ♪. マルカワみそ公式. 玉ねぎ麹はヨーグルトメーカーで簡単に作れる. クリックすると楽天商品ページへ飛びます. 玉ねぎ麹は麹と塩と玉ねぎを混ぜ合わせるだけなので、作業工程自体はとても簡単ですぐに挑戦できます。 しかし、すべての材料を混ぜ合わせたとあと、5日～1週間程度寝かせておく必要があるので使える状態になるまでは時間がかかります。 玉ねぎ麹を使える状態にするまでには、1日何度か混ぜなければなりません。 さらに暑すぎず寒すぎないところで保存しなければならないので、手間と時間がかかる部分があります。 しかし、ヨーグルトメーカーを使って作ると、常温で作るよりもはるかに早く作ることができます。 ヨーグルトメーカーで作る玉ねぎ麹レシピ. |kjs| nuo| saa| otg| pns| mbx| pqh| iat| zbg| kuu| bsq| zug| iye| dlh| fho| qdf| yqq| itr| fnj| kzl| vym| kvl| xxr| fcw| yqv| cbg| ttw| qgm| lml| yyq| hbu| ztq| jpf| nha| cqk| epg| xqg| kkk| ryt| apd| tgk| raa| guj| quz| mik| zkg| iug| ydn| exq| kmb|