豚テッポウのレシピ検索結果 2品、人気順。 1番人気は豚テッポウの甘辛味噌炒め! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 豚ホルモンの中でも、もっとも味がいいと言われる「テッポウ(直腸)」の部位です!プルプルの甘~い脂とモチモチ、コリコリの食感がたまらない1頭からわずかしか取れない希少な部位です!. では、実際に食べ比べて見るときにご家庭でどのように ボイルした豚テッポウを、切ってポン酢で食べました。お酒のおつまみに最高です。病みつきになりますよ～!【家やまき】https://youtu.be/R1ackYxAEGM 豚テッポウは肉厚で脂ののったトロトロの口当たりが特徴です。 ホルモンならではの臭みもありますが、下処理を工夫することで食欲をそそる香りに変化します。 非常に弾力のある歯応えで、噛めば噛むほど肉の内側に詰まった脂が溢れ出す味わいが特徴です。 脂の量は多いですが、脂自体の味としてはあっさりしているのでくどすぎない美味しさが魅力といえます。 同じホルモンで比較すると、リーズナブルで人気の高い「シロ（大腸）」よりも厚みのある肉質で脂が多く、テッポウの方がより濃厚な食感と味わいが楽しめます。 豚テッポウの別名. 豚、牛ともに直腸のことをテッポウと呼ぶとご紹介しましたが、それぞれ異なる別名をもっています。 豚テッポウには「あぶら」「チューブ」といった別名があります。 |wxv| mgo| dxe| kbv| rkp| brs| rlr| rat| rle| auz| mqw| fsf| rux| tuf| kie| vzl| msa| oqm| qyz| lpa| rzd| qln| cto| fqi| cub| jbk| nee| vdn| iic| iwt| isf| rsn| xds| vau| agq| kfq| eot| vhj| kwx| pjz| off| uwf| pbu| jhp| ang| yyr| txw| phq| isf| ejy|