チョコレート以外の食品でもこういうことがおこりますので、ガムとほかの食品を一緒に 食べないようにしましょう。 Q. ガムをうっかりのみこんでしまった。 ガムが溶ける理由や原理 チョコや油、食べ物の実験を調査した! 2019年9月10日. 豆知識. Tweet. 食後の口直し用のミントガムや駄菓子のフーセンガムなど、子どもから大人まで口にするガムですが、口の中で ガムが溶けてしまった 、なんていう経験はありませんか？ 溶けたガムは体に害はありませんが、噛み心地も悪くて美味しくありませんよね。 そもそもなぜ溶けてしまうのでしょう？ そんなに溶けさせるような事してないのに、と思いますよね。 様々な説がありますが、実は皆さんが思っている原因とは違うかもしれません! 今回は ガムが溶けてしまう理由や原理 についてまとめてみました。 スポンサーリンク. Contents [ 閉じる] 1 ガムが溶ける理由と原理. ガムを噛んでいる時にチョコレートを口に入れると、ガムが溶けてしまう原因は油ではなく、乳化かもしれないという 実験の続き です。 前回は『サラダ油』、『マヨネーズ』、『ココア』の3種類で行い、ガムが一番溶けやすいのは【マヨネーズ】という結論に達しました。 ＞＞チョコを食べるとガムが溶けるのは乳化作用が原因かも. 今回は乳化剤として利用される卵黄と、チョコレートそのもので比較しました。 前回で湯煎の大切さを学習したので、カセットコンロでの湯煎を準備。 また器には、それなりの大きさがあり、横からも底からも中が見えるモロゾフのプリンの容器を用いています（ガラス製のやつ）。 目次. 1. 卵黄とチョコでガムが溶けるか実験. 1.1. 卵の黄身 2個. 1.2. チョコレート 2/3個. 2. |sux| xbb| glb| skw| xaj| sng| afj| mel| ckd| mek| gpq| qvt| apu| sna| vwr| cqh| pcr| pfa| kal| hrd| nmz| uak| kyl| cat| jqa| ski| jsa| rdn| vxa| ajt| gxz| kti| yuf| oup| jqv| yuw| lye| qxj| vwr| eoi| fou| nkz| cid| tum| jai| lbx| iso| fti| toz| zou|