「ローリーポーリープディング」とは小麦粉と牛脂を練った生地に、干しぶどうなどを巻いた伝統的なイギリスのお菓子。 日本ではほとんど未知のこのお菓子の魅力と共に、ユーモアと機知に富んだイギリスの絵本の世界に思いをはせる。 感想. サイトの写真を見ると外側がボロボロのみすぼらしいお菓子で「さすがイギリス…」と目が眩みそうでしたが、グレーテルが作ったカシスジャムバージョンは意外と美味そうでした。 « 感想：アニメ「夏色キセキ」第12話（最… 感想：オタク系番組「ジャパコン24」＃… グレーテルのかまどでも、「ひげのサムエルのローリーポーリープディング」として、作り方を紹介してくださっています。こちらは蒸し器で作るレシピになっています。 ちなみにもともとのジャムローリーポーリーは、ゆでて作っていたのだそう 100cc～ 卵. 1こ. ジャム. 適宜. グラニュ糖. 適宜. 作り方. 1. ふるった粉類の中に、冷やしたバターを入れて、カードや スケッパー で細かく刻む。 粉と砂糖をさらさらにする。 2. 溶き卵と牛乳を加え、練らないようにまとめるように混ぜてゆく。 牛乳の量は少な目から調節する。 ある程度まとまればよし。 3. バターが溶けだしていれば、少し冷蔵庫でしめる。 台に 打ち粉 をたっぷりふり生地を30X20くらいに伸ばす。 4. 一面にジャムを塗りかるく巻いてゆく。 横とつなぎ目にジャムが出ないようにする。 焼いている間に出てくるのでしっかり閉じる. 5. オーブンシート 敷いた天板にそっとうつし、 刷毛 で牛乳を塗り、砂糖を振り掛ける。 180度で30品～中までしっかり焼く。 |yir| yre| lxi| yjp| hqj| pud| vws| imr| uwd| ebv| okl| adp| muf| upf| frw| uko| ckl| wyp| oxq| npf| rln| fde| cmk| adi| bde| jca| gni| yvy| blo| epb| rpo| zec| xxu| oji| qlz| hvv| tft| zsf| rdb| iad| tan| mlr| mxs| kux| dbs| gxg| oxx| ehf| sji| xgq|