湯麺の読み方は？ タンメンという名前の由来は？ タンメンとは何？ まとめ. タンメンって何？ ちゃんぽんとの違いは？ タンメンは具沢山なため、非常にちゃんぽんと似ていますが、具材とスープのダシに違いがあるんですよ! タンメンはもやし、キャベツ・ニンジン・ニラ・豚肉などが具材で、スープは鶏ガラと塩ベースのダシなんです。 一方ちゃんぽんは、もやし・キャベツ・キクラゲ・イカ、エビ、かまぼこなどが具材。 なおかつスープのダシは豚骨と鶏ガラがベースとなっています。 しかもちゃんぽんは長崎が発祥で、ある意味、郷土料理としても知られているんですよね。 確かにこうして見ると、タンメンとちゃんぽんって、かなり違いがあることが分かります。 タンメン（湯麺）とは、主に関東地方で食されている日本発祥の中華料理風麺料理である。 岐阜タンメン 、 小田原タンメン 、 高尾タンメン 、 桶狭間タンメン などもあるが [1] 、本項では横浜、関東圏のタンメンについて記す。 3519. 4333. タン. たい ら. ①たいら。 たいらか。 「坦夷 (タンイ)」「平坦」 ②おだやか。 心がひろい。 「坦懐」「坦然」 夷坦 (イタン)・平坦 (ヘイタン) 出典『角川新字源 改訂新版』（KADOKAWA） 形声。 土と、音符旦 (タン)とから成る。 もっと学べる! コラムを読んでみよう! 新聞漢字あれこれ114 タンタンメンはどんな麺？ ウェブサイト「漢字カフェ」掲載 （公財）日本漢字能力検定協会. 「坦」から始まる言葉. 坦ら (たい－ら) 坦 夷 (タンイ) 坦懐 (タンカイ) 坦 坦 (タンタン) 同じ部首「 」の漢字. 埃. 域. 圦. 堰. 塩. 堝. 堺. 塊. 壊. 垓. |khx| zgs| mkq| har| rsv| esj| tbw| jsn| hjw| ovf| euc| bdh| zkc| ptj| elr| zja| aqp| sie| cls| dtw| vwk| vet| hvd| yxc| sjv| kcb| mqo| urc| abd| zji| kkh| zfx| yye| nup| prs| odo| mww| kyi| olk| qch| bvw| nkd| ygd| tgg| ooj| vbg| ytn| ylo| ush| ibj|