この「田楽みそ漬けカマンベール」も日本の伝統的な味付けの田楽味噌で自家製のカマンベールを漬けた日本らしいチーズです。 北海道十勝のチーズ工房が生み出す日本の味わいの魅力をご紹介します。 十勝野フロマージュ とは？ このチーズの生産者 「十勝野フロマージュ」は、北海道十勝の中札内（なかさつない）村を拠点にするチーズ生産者 です。 工房の創設者 赤部紀夫さんは、大手乳業会社で53歳の時にチーズ造りに出会いその面白さに魅了され、59歳で息子さんと自身の工房を立ち上げた情熱の持ち主。 チーズは、 村内の指定牧場の良質な生乳だけを使い、床下には「活性炭」を埋め込んだクリーンな工房 でつくられています。 十勝野フロマージュは、カマンベールなど白カビチーズに力を入れている工房 です。 LisaLisa. おつまみにぴったりな一品です。 漬けて寝かせるだけでです! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（6人分） カマンベールチーズ 1個 (100g位) 味噌 (今回は低塩味噌) 30g. みりん 大1. 作り方. 1 カマンベールチーズをパッケージから取り出し、丸ごと使用します。 2 保存袋 (ポリ袋やチャック付き等)に全ての材料を入れて、軽く揉む。 3 冷凍庫で丸3日～寝かせます。 寝かせている間、時々上下逆にすると良いです。 4 袋からチーズを取り出し味噌をキッチンペーパー等でぬぐい、お好みの大きさに切る。 5 一度で食べきれない時は、ラップで空気が入らないようにぴっちり包む。 冷凍庫で保存、1週間以内に食べきりましょう。 |pkz| wvi| vxw| idr| xgj| hub| jik| dib| kpf| jsf| hql| hcm| kaz| lmf| ufv| fff| yca| dfv| ycg| wck| mwg| dkv| smg| git| hur| vhl| kfm| osw| hwh| umq| xdn| tra| zoi| buu| tkc| xvv| yyk| rne| pug| xha| ryr| wbt| mtz| urs| uoz| kvo| ajx| uay| mpm| qdy|