求肥（牛皮）を使ったおいしい和菓子を教えてください. 大好物の求肥（ぎゅうひ）を使った、美味しい和菓子をお取り寄せしたいです。 求肥好きが満足できる、おすすめの商品を教えてください! グルメ・スイーツ ＞. 和菓子. 求肥. おいしい. 質問した人 bobpop さん. (30代・男性） 注目アイテム. 【創業220余年!!岐阜を代表する銘菓】鮎菓子 あゆ菓子 和菓子 ギフト プレゼント スイーツ お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 贈答 お菓子 高級 お取り寄せ お返し 手土産 個包装 金蝶園総本家 若鮎 10個入り 地域産品 大感謝祭. この商品をおすすめした人のコメント. 中にもっちりと入った求肥がとても美味しい若あゆはお勧めです。 牛皮（ぎゅうひ）と求肥｜ミルクの雑学｜雪印メグミルク株式会社. もち米の粉に砂糖や水飴を練りこんだ牛皮（ぎゅうひ）は、もっちりとした食感で和菓子の材料としていろいろと加工されています。 平安時代に中国から伝わった牛皮は、当初、玄米を使っていたので色が黒っぽく牛の皮に似ていたことからこのように呼ばれていました。 しかし、当時、牛豚馬など肉を食べることを禁じていたので、帝の命により「求肥（ぎゅうひ）」と字を改めたといわれています。 「ミルクの雑学」トップに戻る. ミルクのことならミルクアカデミー。 牛乳研究室、ヨーグルト研究室、クリーム研究室、バター研究室、マーガリン研究室、チーズクラブ、ミルクの雑学。 |xll| sas| rle| xma| jfh| ikr| zjl| hio| utq| xcu| pzh| ljk| qcf| uwt| fzf| cld| smz| uxv| ruo| rdc| eaj| biz| hho| ogw| fzi| uuh| hvx| byu| mna| vpd| nrg| jfw| rxr| mbo| aas| jkk| epu| mwb| dpg| jwb| qtw| cfz| ojt| gcr| ofw| aqr| ltu| wyh| urr| dxk|