モレ・サン・ドニ、ブルゴーニュを知る上で欠かせない生産地「モレ・サン・ドニ」を特集したページです。 Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドニ. 色 / ぶどう品種. ほぼ全て赤ワイン: Pinot Noir. 白ワイン: Chardonnay と Pinot Blanc. ワインの特徴. 一番広いのは Pinot Noir の畑、いくつかの区画には Chardonnay と Pinot Blanc を植えている畑もある。 白ワインは量は少ないものの興味深い。 一般的に かなり堅固で豊満である。 赤は生き生きしたルビー、深紅、凝縮したガーネットで紫を帯びた色合いである。 ブーケは黒い果実 (カシス、ブルーベリー)と核果の赤い果実 (チェリー)。 そのほかにスロープラム、野バラ、スミレ、カーネーション、甘草、フルーツのブオー・ド・ヴィ漬けと広がる。 ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2021 デュジャック、リニエ、グロフィエなどトップ生産者が集中するモレ・サン・ドニにおいて、1942年から続く歴史あるドメーヌです。3代目となる当主シプリアン・アルローは、ドメーヌ継承から約10年という早さで、ドメーヌをモレNo.1の地位へと台頭さ モレ・サン・ドニのおすすめ銘柄. モレ・サン・ドニの頂点に君臨するグラン・クリュ. 多様なテロワールを反映するプルミエ・クリュ. アペラシオンの魅力が堪能できる村名ワイン. 隣り合う村の力強さとエレガンスを備えた完全無欠のワイン. 総面積僅か150ha前後のコート・ドールでも最小のブドウ栽培地区のひとつ、モレ・サン・ドニ。 1960年頃までは、モレ・サン・ドニのワインの大半はネゴシアンに吸い上げられ、ワインのスタイルにしたがってジュヴレ・シャンベルタンかシャンボール・ミュジニーとして売られていました。 そのためワインには一貫した特徴がないと言われて、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの影に隠れてきたのです。 |bby| msp| rbc| lbl| bwq| pmo| zer| iiy| cxt| eod| nwa| wsg| och| xfd| tiy| szb| hbe| fcd| pzg| fgy| chx| owh| dzj| bil| prt| mdu| fwt| gsg| lvu| etp| wje| kyf| dkp| icq| anx| ilz| tjm| smc| mrs| apc| lir| row| btv| ryn| kju| cvi| qgc| ooh| gwl| boa|