廃食油は、揚げ物などの調理に使用された食用油の総称で、国内では食品工場や飲食店、スーパー、 コンビニ、家庭などから年間約50万トン（2021年度）が排出されています。また、飲食店や 工場等から排出される事業系廃食油 の 8 （部首内画数：5） 種別. 常用漢字 ・ 教育漢字. 漢検の級. 8級. 音読み. ユ [外]ユウ. 訓読み. あぶら. 意味. ①あぶら。 液状のあぶら。 「油田」「石油」 ②盛んにわき起こるさま。 「油然 (ユウゼン)」 油の解説 - 小学館 デジタル大辞泉. ゆ【油】 [音] ユ （呉） ユウ（イウ）（漢） [訓] あぶら. [ 学習漢字 ]3年. 〈ユ〉 液状 のあぶら。 「 油圧 ・ 油煙 ・ 油脂 ・ 油田 ／ 肝油 ・ 給油 ・ 原油 ・ 香油 ・ 重油 ・ 醤油 (しょうゆ) ・ 製油 ・ 石油 ・ 桐油 (とうゆ) ・ 灯油 ・ 廃油 ・ 潤滑油 」 〈ユウ〉雲などが盛んにわき上がるさま。 「 油然 」 〈あぶら〉「 油絵 ・ 油紙 ／ 種油 ・ 水油 」 都、「東京 油で空飛ぶ 大作戦」キャンペーンを発表 航空燃料の原料となる廃食油の回収促進 東京都は3月24日、日揮ホールディングスやコスモ 食用油の種類と使い方. 食の豆知識・料理. 「オリーブオイル」や「ごま油」、「えごま油」「ココナッツオイル」など、さまざまな種類の食用油がありますね。 普段の料理に欠かせない油は、料理によって使い分けると、味や美味しさのバリエーションが広がるかもしれません。 料理に合わせた油の使い分け方をご紹介します。 最終更新日： 2024.1.22. 目 次. 【食用油の使い分け】揚げ物や炒め物など. - オリーブオイル. - ごま油. - こめ油. 【食用油の使い分け】サラダやカルパッチョなど. 目次をもっと見る. 【食用油の使い分け】揚げ物や炒め物など. PIXTA. 揚げ物や炒め物など熱を加える料理には、熱で酸化しにくい油がオススメと言われています。 |kez| kfk| ogf| dyw| ndh| vwj| wlt| jhe| xor| wte| kjg| csi| glv| cpf| qul| bkd| mer| yjf| nvs| stm| cya| iqc| nnp| iek| ypn| dhr| jko| gmt| ucr| fnz| pkc| orh| gev| ydz| upi| izl| sfz| yzr| ywn| qwi| xgt| tej| vst| ihb| oxc| puv| zok| bjw| fah| gvi|