サバ の 味噌 煮 給食
お湯 500cc. 醤油 大さじ1. 作り方. 1 鯖の血は洗い流して、臭みをとる為にお湯をかけます。 30秒〜1分ほどでOKです。 2 色が変わりますが問題はありません。 3 酒、みりん、味噌、しょうが、醤油をフライパンに入れてひと煮立ちさせます。 4 トロトロになったら臭み抜きをした鯖を入れて煮込みます。 10〜15分煮込んだら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 給食のサバの味噌煮を再現したくやってみました! おいしくなるコツ. 鯖の臭みを抜くためにお湯はしっかりと掛けてください。 レシピID:1160052863. 公開日:2021/05/07. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報.
鯖の味噌煮 ポテトサラダ 電子レンジで下拵えしたジャガイモとにんじんを潰し、 カリカリベーコン と一緒にバターと 自家製マヨネーズ で和えました。 ひじきの煮物 豚肉団子とちぢみほうれん草のスープ 参考レシピ: 肉団子 参考記事: 鶏肉団子鍋 レシピブログに参加してみました
15件. 簡単☆シリコンスチーマーでサバの塩麹+味噌煮 by カナシュンばーばさん」 簡単☆シリコンスチーマーでサバの塩麹+味噌煮料理名:サバの味噌煮作者: カナシュンばーば 材料(4人分)サバ / 1尾塩麹 / 大さじ1 味噌 / 大さじ1 砂糖
味噌汁をどうにかサバの味噌煮に仕立てていきます。味噌が多いと味噌汁で煮るみたいな感じになるなんてはじめて知りましたけど、シャバシャバのサバみそとか聞いたことないんで、煮まくります。 どうにかなってきた‥?③
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