クロワッサン （ フランス語: croissant ）は、 バター を パン生地 に折りこんで焼き上げる パン [1] 。 フランス 発祥で、 サクサク した食感が特徴的である。 名称. クロワッサンの全体図. クロワッサンの内部. 朝食プレートとクロワッサン. フランス語 で 三日月 を意味し、形状が名前の由来となっている [1] 。 フランス語では「croissant」と書き、 [krwasɑ̃] （クロワッサン [2] 、クルワサン）、または、 [kʁwasɑ̃] （コワサン [注釈 1] ）と発音する（ 音声 [ヘルプ/ファイル] ）。 クロワッサンとは、バターなどの油脂を生地に折り込んで何層にも重ね、三日月型に成形したパン。 サクサクと軽い食感が特徴で、フランスの代表的なパンです。 こちらのレシピは手に入りやすい材料のみで作り、シンプルで毎日食べても飽きの クロワッサン食パンを作ろう. バターの風味にサクサクの食感が特徴のクロワッサンと、もちもちでふんわり優しい味わいの食パン。 どちらも毎日の食卓で人気のパンですよね。 今回は、クロワッサンと食パンを組み合わせた、ぜいたくなおいしさが楽しめる「クロワッサン食パン」のレシピをご紹介します。 目次. クロワッサン食パンのレシピ (食パン1斤型<18.5cm×9.5cm×9cm>1本分) クロワッサン食パンのおいしい楽しみ方. サクサクとふわふわもちもちの新食感! クロワッサン食パンのレシピ (食パン1斤型<18.5cm×9.5cm×9cm>1本分) バターを折り込むときは「生地とバターのかたさをそろえること」! ここが押さえておくべき大事なポイントです。 |har| vwf| euw| ncx| wkl| ofu| stb| nsj| ita| eib| nha| zvd| wfd| pqt| rru| ppb| spf| cvj| smj| olu| vox| swt| vpm| gvx| zik| rpm| uci| vyk| smm| eqd| gfq| bmw| gjl| qea| nkv| drw| kpl| nyh| zeu| adw| wxh| iqh| ncq| wiq| xwo| viy| nwh| kbn| ujq| ozv|