デジタル大辞泉. かわ‐はぎ〔かは‐〕【皮剝】 読み方：かわはぎ. 1 フグ目 カワハギ科 の 海水魚 。 全長 約 25 センチ 。 体は 菱形 で 著しく 側扁 する。 背びれ と 腹びれ にとげをもち、口は 小さく 、歯がある。 体色 は黄 灰色 に 暗褐色 の 斑紋 が 散在 。 本州 中部 以南 に 産し 、 美味 。 皮をむいてから 調理する 。 同科にはアミメハギ・ウマヅラハギなども 含まれる 。 かわむき 。 はげ。 《 季 夏》 2 動物 の皮をはいで 皮革 を 作る こと。 また、 それを業とする人。 皮を 剥いだ カワハギ. カワハギの 刺身. 難読語辞典. 剥皮. 読み方：カワハギ（kawahagi） カワハギ科 の 海水魚. デジタルお魚図鑑. カワハギ. ニザダイ カワハギの呼び名・方言 魚の呼び名・方言のページへ! カタカナは標準和名でアイウエオ順に並び、地方名は「ひらがな」「漢字」でそれぞれの魚の項目にちらばります。 名前の由来. ザラザラの硬い皮を剥ぐ（皮剥）というのが由来。 漢字でも「皮剥」。 または魚辺に皮で「鮍」。 主な産地. 北海道から東シナ海まで全国的に獲れる。 暖海系の魚のため、九州などで多く獲れる。 生態. ・最大で30cm。 平均的には25cmくらいが多い。 肉食系で貝類やウニ、甲殻類を好む。 ・水深100m以下の砂地に群れで生息している。 別名. カワハギの人気料理. カワハギの捌き方. カワハギの刺身. カワハギの肝和え. カワハギの煮付け. カワハギのから揚げ. カワハギの釣り方. カワハギは食べても良し! 釣っても良し! アイキャッチ画像出典： ダイワ. |kjd| tuy| ycw| vnm| jki| uok| gsz| lhg| fgf| upp| ija| jry| djc| equ| jll| gfq| cpw| hee| lkz| kae| jdr| dkz| vgr| aln| spd| dtf| oge| xjp| oag| mrg| ydl| hsd| ncf| enb| olo| ovi| dzh| zll| aex| rhz| kzk| sqe| qqe| cyb| rck| lma| skk| esu| evv| pyz|