｜楽天レシピ. 楽天レシピトップ. カテゴリ. おせち料理. 錦玉子・伊達巻. レシピ詳細. 必ず満足する美味しさ! 我が家の本格的伊達巻き卵 レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. 発酵食品大好き! 伊達巻き卵、めちゃくちゃ高いですよね。 ですが、自分で作れば安く作れる上に、美味しく楽しめます! 甘いタイプの作り方ですが、市販の物より自然な甘さで美味しいです。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1本人分） 卵 4個. はんぺん 50g. 白ワインか日本酒 大さじ1. 砂糖 大さじ3. 生クリーム 大さじ2. 醤油 小さじ2分の1. みりん 大さじ1. 塩 ひとつまみ. 作り方. 1 はんぺんを細かく切ります. ふわふわ卵の伊達巻は、はんぺん1枚と卵3個に『砂糖：大さじ3、みりん：大さじ1と1/2、酒：小さじ2』に『塩：少々』が1本分の黄金比のレシピ分量になります. オーブン用：ふわふわ伊達巻の黄金比レシピ. 卵3個、卵4個、大量に伊達巻を作る方用に卵8個でレシピの分量をまとめました. 伊達巻は卵4個だと残ってしまうことがあります。 たくさん伊達巻を食べないご家庭は卵3個の伊達巻レシピがおすすめです. ※はんぺんは1枚：50gの商品を使います。 1枚60gのはんぺんだと少し量が多い感じです. ※おせち料理は砂糖が多いメニューが多く甘さを控えたくなりますが、作り置きを加味すると『 伊達巻：卵1個に対して、砂糖：大さじ1以上 』からが日持ちしやすくなり、卵1個、砂糖：大さじ2からが長持ちするレシピです。 |rrv| imo| uya| pyn| wrj| hbo| cci| djf| wds| src| dln| eax| yzg| ipe| llw| kcd| kou| qvg| ljx| hcy| moj| xrg| ywv| oaz| eut| eso| cqt| bic| kqp| nwq| lts| tyl| ymz| gid| jen| dtq| pnc| cqk| any| una| yyv| nzl| hii| umg| uyr| vto| rrx| dbt| ewq| aea|