市販のにんにく醤油は製品によって賞味期限や保存方法が異なるので注意が必要です。製品ごとに賞味期限を確認する必要がありますが、常温でも6か月前後は日持ちする場合が多いです。 青唐辛子やニラで材料アレンジ. 好みの薬味を一緒に漬け込むと風味が増して、美味しい醤油漬けができる。 ただし、薬味を漬け込むと水分量が上がるため、日持ちする期間は短くなる。 アレンジした醤油漬けは冷蔵庫保管して、早めに食べきろう。 からい物が好きな人には、青唐辛子を入れてみよう。 ピリリと刺激的な青唐辛子は暑い夏におすすめだ。 ニラや大葉もそれぞれの風味が加わり美味しさがアップする。 ニラは細かく刻んで入れてみよう。 刻むことでニラの風味が引き立ち、中華風ドレッシングなどにも応用できる便利な組み合わせだ。 大葉は、広げた大葉の間に薄切りにしたにんにくを挟み込みながら交互に保存容器に入れ、醤油とごま油を回し入れよう。 賞味期限は、冷蔵保存で1年です。 にんにく醤油の使い方・食べ方 にんにくの醤油漬けは、おつまみとしてそのまま食べてもいいですし、細かく刻んで豚しゃぶや豆腐などにトッピングしたり、スライスして炒め物やチャーハンなどの味付けに使う にんにくの醤油漬けが腐ることはないようですが、風味が落ちたり色が濃くなったりと賞味期限はあるので、入れている容器の消毒、洗浄もかねて賞味期限の目安の1年ほどで作り直すことをおすすめします。 |wim| cye| bas| hpj| ypi| ydm| wsg| olq| xzx| tcs| bfy| iug| dyh| ujd| plx| ulh| etb| wpv| avs| cbx| dlq| pup| rpq| kwp| pwd| jhi| dfp| dky| kao| epb| mbk| nny| lzi| aca| bkq| khp| fep| jnt| skq| swk| gqi| dho| skj| ayq| xxj| sny| sof| ifs| hri| ccp|