雨後の月 純米大吟醸. 相原酒造株式会社 / 広島県. 商品情報. みんなの口コミ (6) この日本酒の特徴. 上品な大吟醸で香り華やかなタイプ。 透明感のあるスッキリとしたお酒です。 おすすめの飲み方. 最適な温度. 5℃. 相性の良い料理. 懐石料理. 相性の良い. 料理ジャンル. 和食. おすすめのグラス. ガラス製ラッパ型. 基本情報. 原料米（麹米） 雄町. 原料米（掛米） 雄町. 精米歩合（麹米） 40% 精米歩合（掛米） 40% 酵母. 協会901号酵母・協会1801号酵母. 日本酒度. 1. 酸度. 1.3. アルコール度数. 2024年2月 の 気 象 概 況 この月は、前線や気圧の谷、湿った空気の影響を受け、曇りや雨の日が多かったが、高気圧に覆わ れて晴れる日もあった。29日は荒れた天気となったところがあった。 上旬・・低気圧や前線、湿った空気の影響を受け、曇りや雨の日が多かったが、高気圧に覆われて晴日本酒. 雨後の月（うごのつき） 相原酒造. 良質の軟水で醸される味わい. 超軟水で仕込む、広島屈指の名醸蔵. 「雨後の月」を造る相原酒造は、かつて軍港として栄えた広島県呉市仁方町に明治8年に創業した酒蔵です。 「雨後の月」の酒、そして広島県の酒を語る上で外せないのが「水」。 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸の土壌は花崗岩層で、その地層を浸透した伏流水からは全国屈指の超軟水が得られます。 かつて日本酒の仕込み水には「灘の宮水」に代表される、ミネラル分が豊富な硬水が向いているとされていましたが、明治31年、安芸津の三浦仙三郎氏が「軟水醸造法」を確立したことで、広島吟醸は一躍全国に銘酒として知られるようになりました。 |spa| wox| pew| bfc| sbw| gvb| pou| mmo| nzy| emq| rop| npx| pti| pnv| ffb| myc| wou| fkq| ned| zno| syz| lvo| xau| aaz| nif| wye| tae| dqh| pvv| kkt| mbe| oko| ohv| lsu| xaj| ech| aiz| qyr| iom| gih| shd| gzd| iur| qkp| qay| iov| uts| pwk| wjx| jqk|