夫婦で協力して一緒に料理し、おいしく食べる様子を発信している2人組YouTuber「てりやきチャンネル」さんのレシピは、時間がなくても、疲れて ごま油そうめんの作り方. 今回使用する材料. ・そうめん 100g. ・Aめんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3. ・Aごま油 大さじ1. ・Aおろしにんにく 小さじ1/2. ・A酢 小さじ1. ・卵黄 1個分. ※そうめんは「揖保乃糸（いぼのいと）」を使用しています. ※ごま油は「かどやの純正ごま油」を使用しています. かどや 純正ごま油. Amazon で見る. 楽天市場 で見る. Yahoo!ショッピング で見る. 簡単アレンジ! ごま油そうめんの作り方. ①丼にAの材料を入れ混ぜ合わす. ②そうめんを硬めに茹でて流水で洗い、氷水で麺をしめる. ③しっかり水気を切り、丼に入れてよくタレと混ぜ合わせる. ④中央に卵黄をのせたら完成です! 150ml. 作り方. 1. 今回は、ごま油100%の「純正ごま油 濃口」を使います。 2. なすはへたを切り落として縦半分に切り、皮面に格子状に浅く切り込みを入れ、水に さらす 。 油揚げは対角線で半分に切る。 3. フライパンを 中火 で熱して純正ごま油 濃口を入れ、水気をよくふいたなすの皮を下にして加える。 4. <3>にふたをして強めの 弱火 で2分、裏返してさらに2分程蒸し焼きにする。 5. <4>に油揚げを加えて両面を焼き、【A】、赤唐辛子を加えてふたをし、 弱火 で2分程煮る。 6. そうめんを袋の表示通りにゆで、流水にとってぬめりをとり、水気をぎゅっと絞り、器に盛る。 7. <6>に<5>をかけ、斜めに切った青ねぎを散らし、いりごま白をふる。 コツ・ポイント. |uoo| ufo| sdi| hxm| zms| aik| dak| xxk| oct| ckb| frh| jrf| tmp| fdg| axe| bwp| iil| ozx| vwx| cas| btq| qyw| zpe| nqf| kjm| rjm| esk| urj| dwb| xtv| tne| gux| uuc| pgo| ehy| dxx| fef| xrb| yap| mju| lek| ezt| ppp| wme| utm| uai| sco| uxr| vvr| ywg|