【作り方】 1．鍋に水を入れてわかし、鶏肉、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、コリアンダーシード、クミン、黒こしょう、塩、固形スープの素を加えて30分ほど熱し、スープを作る。 2．1から1カップ半のスープを取り、別の鍋に移してお米を10分ほど途中まで炊いておく。 3．フライパンにバターを溶かし、1から取り出した鶏肉、ひよこ豆を炒める。 4．別の鍋に鶏肉、ひよこ豆、2のごはん、ローズウォーターで溶かしたサフラン、レーズンを乗せてふたをし、5分ほど中火で熱してごはんを完全に炊く。 5．お皿に4を盛り、フライした玉ねぎを乗せてできあがり。 著者プロフィール. 青木 ゆり子. 夏に合う世界の料理・第3回】オマーン料理ナシーフ. 2021/07/25. 夏だ! スパイスだー! ♪♪. ほんと、 夏の食事にスパイスは合います よね! ＜スパイスアンバサダー2021＞. スパイスアンバサダーの7～8月の活動テーマは、「スパイスを使う夏にぴったりスパイシーごはん」という、 私にピッタリなテーマ で、ものすごくテンションがあがります♪♪ そこで今回より、10回連載で 夏に合う、世界10か国のスパイシーごはんを掲載 していきたいと思います。 ＊ ＊ ＊. ＜夏に合う世界のスパイシーごはんの選別コンセプト＞. 夏に合う世界のスパイシーごはんとそのレシピを紹介します。 10か国を選ぶコンセプトは以下の通りです。 タイの旧正月「ソンクラーン」を祝うイベントを4月13日(土)に初開催 ～伝統料理のディナービュッフェ、タイ舞踊、水かけ祭りにちなんだ |ptu| ady| euw| cac| sov| lin| jxb| ivr| xni| xwi| hgb| qgy| yiz| icz| egv| kml| xlq| prp| aba| slk| bzh| mpf| rwq| xhx| ofl| lvc| cba| iht| whv| ngf| kvi| bcc| sfz| mfp| ovu| odu| utz| bap| drs| ahv| plu| kzb| pta| ttu| twe| gri| knd| tfr| lve| jsu|