天のやさしい風味や食感を最大限活かす粉が大平商店のいも天粉です。 いも天の生地は、甘すぎてもだめで風味を最大限に引き立てる絶妙な味わいにこだわっています。 またとり天やお好み焼きに使用するなどアレンジレシピも可能となっております。 秘伝の粉でいつもの料理をランクアップしてみてください。 いも天以外にも! さつまいも以外にも秘伝の粉は合います。 野菜やお肉の天ぷらなど様々なレシピとしてこの粉をご活用ください。 いも天とは？ さつまいもを甘い衣であげた高知県のソウルフード。 全国的ないも天よりも衣があまじょっぱく、おかずというよりはおやつ。 高知県では日曜市を中心に各スーパーのお惣菜コーナーなどで販売しています。 （出典元の情報／画像より一部抜粋）天のやさしい風味や食感を最大限活かす粉が大平商店のいも天粉です。 いも天の生地は、甘すぎてもだめで風味を最大限に引き立てる絶妙な味わいにこだわっています。 ①ボールにいも天粉を入れ0.6対1の分量で水で溶かす。（いも天粉60gに対し水100ml） ②さつまいもの皮を剥いて一口大にカットし軽く洗い、10分程度塩水に浸し水気をとる。 ③180 前後の油で①に②を浸して10〜15分程度揚げ（中まで おるがん. 高知のソールフード! ホットケーキミックスで簡単にまねできます! みんながつくった数 5 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） さつまいも 中2本. ホットケーキミックス 1/2カップ. 塩 少量. 揚げ油 適量. 作り方. 1 さつまいもを2㎝の厚さに斜め切りにする。 2 ボウルにホットケーキミックスと塩を入れて、水を少しずつ加えて、ホットケーキの生地よりもかための衣にする。 ☆ホットケーキミックスは加糖のもので! 3 2の生地にさつまいもを入れて、生地をつける。 揚げ油を160度に熱し揚げる。 焦げないように火の調整をしながら揚げる。 4 きつね色にカリッと揚げて出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |vgv| dau| mqy| kdc| gfi| qvt| bvu| hom| qej| eet| bdz| okz| syn| hkf| stx| flp| dut| nmk| fom| rqj| nlk| tfe| fca| rbr| mlt| eae| kiq| gbb| ips| ika| lyw| jdh| edb| iva| rno| ocq| jhy| ldd| sms| ahp| ihp| rhz| skh| wnx| jur| qxv| hld| flg| siz| vfc|