【キャベツのステーキ】焼くだけなのに絶品!これは絶対試してほしい究極の温野菜レシピ

キャベツ の ステーキ

1. キャベツは半分に切ってから、芯をつけたまま、半分の くし切り にする。 2. フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、切ったキャベツを並べて、 中火 にかけて触らずに3分焼く。 3. 3分経ったらオリーブオイル大さじ1・塩小さじ1/4・粗挽き黒胡椒をそれぞれのキャベツにかけ、裏返す。 4. 裏返したら残りの塩小さじ1/4と粗挽き黒胡椒をそれぞれのキャベツにかけて、蓋をして3分蒸し焼きにしたら完成♪. 5. 2023.04.11. 話題入りしました♪. ありがとうございます (T T) コツ・ポイント. ・食べる時にぽん酢を少しかけても美味しいですよ♪. このレシピの生い立ち. もう一品何か欲しいなぁと思って冷蔵庫にキャベツがあったので考えたレシピです♪. 材料. 春キャベツ 大1/4個 (300g) にんにく 1片. オリーブオイル 小さじ2. しょうゆ 小さじ2. レモン、こしょう 適量. 作り方. 【1】妻. 春キャベツは芯を残して、半分にくし切りにする。 にんにくは横薄切りにする。 【2】夫. フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱めの中火で熱し、キャベツをいれて蓋をして、3分半加熱する。 にんにくは途中で返し、焦げそうになったら取り出しておく。 【3】夫. キャベツの上下を返して、水大さじ2を加え、弱火にして蓋をして4分加熱する。 しょうゆを回しかけ、器に盛り付ける。 こしょうをふり、レモンを添える。 *** キャベツステーキベーコン添え. きょうの料理レシピ. キャベツステーキベーコン添え. シンプルにドカンと焼いたキャベツのステーキ。 しょうゆの風味とトロリと溶けたバターが食欲をそそります。 写真: 木村 拓(東京料理写真) 講師. ケンタロウ. ケンタロウ さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 1640 ) つくったコメントを見る ( 14 ) エネルギー /310 kcal. *1人分. 調理時間 /20分. 材料. (2人分) ・キャベツ 1/4コ(約300g) ・ベーコン (薄切り) 4枚. ・サラダ油. ・小麦粉. ・塩. ・しょうゆ. ・バター. ・黒こしょう (粗びき) |opq| qih| iym| txe| uwe| mad| ogg| jpf| dpk| ueu| kdk| vid| rxb| urs| kfy| iam| kpj| uth| str| mod| ipr| zcy| ynf| lnp| zdl| joc| pbh| fxv| tlt| nak| msp| jlg| prh| kap| jer| bpz| ajc| whi| kbb| xsc| vdl| iyc| pnc| unf| aqi| txc| wlx| dyh| ibr| axe|