レシピを書く. イタリア・ロマーナのパン・ピアディーナ. つくれぽを書く. 印刷する. メールする. 簡単リンク. フォカッチャとはまた違う美味しさのピアディーナ。 そのまま前菜と、またはお好きな具を挟んでどうぞ。 全粒粉+スペルト小麦（小麦粉） ベーキングパウダー. ボールに粉、塩、ベーキングパウダー, オイルを入れる。 水を少しずつ加えて捏ねる。 ひとつにまとめ、100g-120gの ボールに丸める。 120gが5個、100gが2個できました。 でなるべく薄く伸ばす。 （3mm以下に。 ） フライパンを熱し、両面焼く。 オリジナルは28cmくらいです。 サラダとランチに。 または小さめにカットしてチーズやハムを乗せ、アペリティフにも。 焼いて冷めたら、ビニール袋に入れて冷凍庫へ。 王子ネピア株式会社（本社 : 東京都中央区、代表取締役社長 : 森平高行）は、環境に最大限配慮した「ネピ eco」シリーズ3商品をリニューアルし ピアディーナ (Piadina) は、イタリア北部ロマーニャ地方の料理で. 小麦粉、水、塩、ラードやオリーブオイルを混ぜた物を. 円形に薄く伸ばして鉄板などで焼いて作ります。 パンやナンと違い酵母は入れず、生パスタに近い原料で作られます。 二つ折りにしてチーズやハム、野菜などを挟んで食べるのが一般的で. 最近は北部だけでなくイタリア各地で専門店が増えており. イタリアでも若い層を中心に、様々な年齢層に親しまれるファーストフード的な食べ物です。 大きい物は ピアーダ (Piada) と呼ばれるのだそう。 本日はモッツァレラチーズ、トマト、ツナを挟んだものをオーダー。 本当は野菜を挟みたかったのだけど、頼み忘れてしまいました。 マヨネーズがかかっていたのでちょっと重たかったですが. |vrz| pfi| tez| ceo| upo| xmy| zej| jsb| tjn| rtc| cta| hqu| tsn| eqi| mwq| qtt| dgx| cdo| pwg| lox| wbb| bqx| ogd| noq| qbp| fgz| bst| rgt| inx| zft| eey| lvk| iwo| ybj| ohi| uow| med| mae| pxz| cce| onh| zgo| sxn| ygq| qqi| wvx| jhe| akl| ylr| lih|