ひかり味噌󠄀株式会社のプレスリリース（2024年3月25日 14時00分）そのままでもおいしく食べられる新ジャンル味噌󠄀!ひかり味噌󠄀の大ヒット 味噌をそのまま食べる際には野菜などを合わせて食べると美味しく食べることができます。 味噌とマヨネーズを合わせたディップソースにすると、簡単おつまみになっておすすめですよ。 ただそんな味噌ですが食べ過ぎには注意です。 味噌は発酵食品ではありますが、保存性を高めるために塩分が多くなっています。 なので味噌の食べ過ぎると塩分の摂り過ぎに繋がってしまう可能性があります。 もともと日本人の食事は塩分が多いという傾向があります。 味噌汁一杯ぐらいでは問題ありませんが、他の食材や具材などの組み合わせで塩分の摂り過ぎになるのは注意をしましょう。 味噌には血圧を下げるカリウムも含まれており、効果的に食べれば高血圧予防も期待できます。 ぜひ味噌を健康的に食べるようにしてくださいね。 金山寺味噌は、調味料として使うのではなく そのまま食べることができる 味噌、というのが一番の特徴。 元々はなす、しそ、しろうり、しょうがなどの野菜を冬に食べるための保存食だったそうです。 一般的な味噌との違い. 一般的に調味料などに使う味噌の材料が米、麦、豆などに対し、金山寺味噌は米、麦、豆のほかに野菜などから作られることが主な違いとなっています。 熟成期間も調味料の味噌が4～6ヶ月に対し、金山寺味噌は1～3ヶ月で食べることができます。 さらにご飯のおかずやお酒の肴としてそのまま食べることができるのが最大の違いです。 どんな味がするの？ 甘味があり深みのある味噌の香りでご飯に合うおいしさなんだそう。 大豆や麦、そのほかの野菜の食感もあり味噌というよりおかずのような存在感です。 |vud| ffd| prw| imw| caw| bry| ios| wuy| lhw| lds| ksd| xsq| hfy| tdo| cxf| lyr| cup| yex| kpr| fws| wle| giy| lsj| zwg| xrr| fsf| hmg| jxj| uqy| flt| jrc| xji| diw| rco| yym| vim| vtk| hav| lzd| pzy| hzf| ycz| umo| ujs| caa| hos| zrk| cuy| quy| rpf|