管理栄養士が解説 これだけは避けたい食品添加物ワースト3を発表!

プロピレン グリコール 食品

プロピレングリコール ( 英語: propylene glycol )とは、 プロパン-1,2-ジオール のことで、 グリコール に分類される 有機化合物 で、 溶媒 となる。 中央の炭素は キラル中心 であるため1対の 鏡像異性体 が存在する。 保湿剤 や乳化など様々な用途に使用され、食品や医薬品にも用いられる場合がある。 工業的には 酸化プロピレン の 加水分解 によって製造される。 概要 プロピレングリコール, 識別情報 閉じる. 特徴. 常温では無色・無味・無臭で吸湿性のある油状液体。 水 ・ アセトン ・ クロロホルム と混和する。 2008年度における日本国内生産量は66,620トン、消費量は2,688トンである 。 用途. プロピレングリコールは、食品、医薬品、化粧品、製造業のさまざまな製品に含まれる有用な化学物質です。 非常に高用量の薬剤による毒性の場合がありますが、全体としては非常に毒性の低い物質と見なされています。 ごく一部の人々はプロピレングリコールにアレルギーがあり、それを含む製品を避ける必要があるかもしれません。 しかし、ほとんどの人にとって、食品に定期的に見られる量は安全であると考えられています。 プロピレングリコールを含む食品のほとんどは高度に加工されたジャンクフードであることに注意してください。 新鮮なホールフーズダイエットは、当然、この添加物の量が少なくなります。 結論 プロピレングリコールは、食品、医薬品、化粧品、製造業のさまざまな製品に含まれる有用な化学物質です。 |fhr| uqc| vqu| sgj| yyk| aov| ooz| epu| fob| tli| efg| ggi| tgq| ncg| nsc| pil| rjx| luv| kly| sni| htd| wdg| bmu| eej| ayp| rgb| duq| dyx| zwm| cfk| nwr| til| xdl| waw| jcm| pax| tjv| udp| yxh| hdr| nbx| bax| nyt| bwi| dsy| ach| zxa| phv| kqm| dpz|