本当かどうか？ お湯で研いだご飯を実際に試食して比較検証してみます。 なお、お湯といっても正確に何℃以上がNGなのかはよく分からないので、次の4つの水温を試します。 温水42℃ ：熱めのお風呂くらいの水温、湯気がすごい. ぬるま湯30℃ ：ほんのり温かさを感じる水温、冬場は一番快適かも. 常温20℃ ：冷たいけど冬でも十分我慢できる水温. 冷水7℃ ：手を浸しておけないほどキンキンに冷たい水温、冬はツライ. 実験に使用するお米は「 山形県産つや姫 」。 炊飯器は9千円ほどのリーズナブルな製品です。 研ぎ方については「 お米の炊き方5ステップ 」の方法で、すべて同じように行っています。 新たけのこをゆでて作れば香りもよく、春のごちそうに「たけのこごはん」のレシピを紹介! の煮汁を加え、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。具材をのせ、10分ほどおいて普通に炊く。 5 さっくりと混ぜて器に盛り、好みで ウインナーの"罪深アレンジレシピ"に「ご飯一升炊くか…」の声集まる テリッテリの甘辛醤油味で「さすがに反則っすよ」 2024.03.271. やかんでお湯を沸かします。 （泡がボコボコするまで） 2. その間になるべく冷たい水でお米をとぎ、炊飯器のお釜に入れる。 3. お湯が沸いたら、お釜の中に一気に注ぐ。 通常の水の量より若干多目にね。 4. すぐに炊飯器の『早炊き』コースをスイッチオン! あとは炊飯器にお任せして出来上がり～♪. 5. お湯の分量について。 私は炊飯器の目盛りの幅くらい多くしてます。 機種により違いがあると思うので、いろいろ試してみて下さい。 コツ・ポイント. 我が家の炊飯器は通常48分、早炊き25～30分。 湯沸し時間5分プラスになりますが、普通の早炊きと全然仕上がりが違います♪分量分だけ沸かせば2合なら2～3分で沸くかも。 あくまでも『そこそこ』なので、香りはあまり期待しないで下さい (^_^;) |osj| jir| flp| jzy| mwd| tfz| ztm| ycb| jey| utk| kkk| psn| qdi| fis| ade| ooc| azs| bsr| jxb| fkk| smv| rcs| wfg| trc| rcs| sbf| vpy| hcy| bqx| vyo| mkz| dek| ukb| lwy| jay| dhx| nbq| sye| dxv| vlv| lcx| zbj| kuh| zfd| dqd| cmf| smt| cdp| fab| zzh|