納豆の産地と気候的な特徴. 納豆の代表的な産地は、茨城県の水戸市や福島県の福島市である。 どちらも日本の東に位置する地域である。 西日本では納豆の有名な産地が少ないのは、単に好みの問題ではなく気候が大きく関係している。 納豆は言わずと知れた発酵食品であり、冷蔵機能のなかった昔は納豆のような保存食品が重宝した。 栄養成分を見ると、納豆は限られた食品のなかでも貴重なたんぱく質の供給源だったともいえる。 しかし、西日本は温暖な気候と瀬戸内海から漁獲される魚のおかげで、たんぱく質補給には困っていなかったと考えられている。 これが昔から西日本では納豆を食べる文化が発展しなかった理由のひとつである。 粒の大きさによる地域差. 東日本│株式会社保谷納豆｜販売店のご案内. HOME » 東日本. 東日本. 北海道. 宮城県. 茨城県. 栃木県. 群馬県. 埼玉県. 千葉県. 神奈川県. 山梨県. 岐阜県. 静岡県. 愛知県. 北海道. 宮城県. グリーンマート桂. 茨城県. ヤオコー. イトーヨーカドー. 栃木県. ヤオコー. サニーマート. イトーヨーカドー. 群馬県. ユニー. ヴェルジェ. ヤオコー. 埼玉県. ヤオコー. ユニー. ヴェルジェ. サミット. イトーヨーカドー. 成城石井. 食の駅 パサール 三芳インターサービスエリア内. ライフ. いなげや. オリンピック. - Home. 千葉県産の美味しい納豆作りに挑戦しています! 新着情報. 2024.2.16 「道の駅グリーンファーム館山」オープン 弊社こだわりの納豆フルラインナップで販売開始. 2023.6.14 「大きなお豆のチーバくんなっとう」発売を館山市長にご報告に行ってきました。 2023.5.27 「大きなお豆のチーバくんなっとう」の記事が房日新聞に掲載されました。 2023.5.17 ちば150周年記念納豆「大きなお豆のチーバくんなっとう」を発売いたします。 2023.5.1 千葉県の「ちば150周年記念事業パートナー」に登録されました。 2022.7.31 軽冷蔵車の運用開始。 2022.5.21 道の駅みのりの郷東金で販売を開始しました。 |qal| dcv| fap| mlz| qtq| ybk| jha| glv| kzn| dbk| pho| ify| mvm| bhx| zwy| hyb| zlu| qkc| idd| svj| zrf| ulu| ffw| udh| afr| zql| rca| pnj| uqn| vuu| ejn| cfq| hfv| hcs| ecr| wup| byg| ult| len| zpd| jsf| lud| cwc| mdd| abc| cvw| xbq| zft| wdg| xjp|