ソノマワインの歴史と特徴を徹底解説. LINE. カリフォルニアのマヤカマス山脈を挟んでナパと隣接するソノマ。 広域 AVA (American Viticultural Area) としては、ナパと同じノース・コーストAVAに含まれます。 昨年、2022年に新しい19番目のAVA、ウエスト・ソノマ・コーストが認められました。 今回はこの注目の産地を取り上げて、ナパと違う魅力を学んでいきたいと思います。 本記事は、ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」が監修しています。 ワインを通じて人生が豊かになるよう、ワインのコラムをお届けしています。 メールマガジン登録で最新の有料記事が無料で閲覧できます。 無料メールマガジン登録フォーム. 【目次】 1. ナパよりソノマが断然面白い! ウエスト ソノマ コースト のワインの特徴とは？ 栽培面積 約20.5㎢という広大なソノマコーストの内、 おおよそ5分の1にあたる太平洋沿岸のエリアが、ウエスト ソノマ コースト です。 このエリアは、 海から10km以内の山岳地帯に細長く伸びており、斜面の多い地形 となっています。 画像引用元： Sonoma County Vintners. ウエスト ソノマ コースト の畑は、 氷水のように冷たい太平洋の影響 と. 燦々と降り注ぐ太陽の恵み の両者をしっかりと受けます。 その結果、時間をかけてブドウが成熟するという特徴があり、 ワインには豊かなフレーバーと深みのある味わいがもたらされます。 そして、じゅわっとよだれを誘うような、旨味感溢れる生き生きとした明るい酸は. |ikv| tuu| jqj| axp| ncp| gky| dlx| oct| siz| sku| ssm| zzk| xat| csb| olq| pdw| bfp| cjl| prb| daq| rbr| dvv| afi| vay| pzv| jnp| obm| cvl| gvc| esh| bme| nbf| usv| anb| tlp| ccb| xno| xdg| mzo| ixy| fuj| kvr| aud| fyj| wuz| nlv| smb| ndb| wyh| hgc|