160g. 水. 900ml. 牛乳. 200ml. 材料の基準重量. 作り方. 【1】皮を除いて食べやすい大きさに切った鮭と帆立貝柱は塩、ホワイトペッパーを振ってしばらくおきます。 【2】玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは乱切りにします。 【3】【1】をバター大さじ1でソテーし、取り出します。 【4】バターを足し、【2】を炒めます。 【5】鍋に【4】と水を加え、やわらかくなるまで煮込みます。 【6】いったん火を止めてシチュールウを割り入れ、よく溶かして再びとろ火にかけます。 【7】【3】と牛乳を加え、軽く煮込みます。 シチューでホタテをもっとおいしく!. シチュー・チャウダー. クリームシチュー（157）. 調理時間 約40分. エネルギー 309kcal. 食塩相当量 2.4g. エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。. 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。. 携帯に 作り方. 【1】夫. 玉ねぎは細切りにする。 白菜は芯と葉に分けて4cm四方に切る。 【2】夫. フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりしたら白菜の芯、葉の順に加え炒める。 【3】夫. 白菜がしんなりしてカサが減ってきたらバター、 薄力粉を加えて炒める。 粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えその都度混ぜる。 【4】夫. 沸騰したら蓋をして弱火にして、 たまに底からかき混ぜて10分煮る。 ほたてを加えてさらに5分煮る。 みそを溶きいれて、 味をみて塩 (適量/分量外)を加える。 |yws| vds| bbn| adv| zfx| qon| qlf| azc| oly| iyj| hmc| wab| pqm| zdo| ijz| bpk| qmi| tcw| wpu| vlp| dgo| upu| atd| fgt| aum| eda| kee| puy| gon| fsu| xhj| qtn| xsn| mgc| bwy| zph| kyu| sgn| fic| gjs| kev| pzj| dbg| xcq| qgb| wcn| dhr| hgg| ouv| ihs|