マグロの生態・雑学. マグロの食性・習性・産卵・寿命といった生態に関する情報や、 マグロに関するど面白雑学情報などをまとめています。. まぐろについて・まぐろの豆知識. DHAを多く含み、脳のパワーアップに有効. ドコサヘキサエン酸、略して DHA は、人間の体を作るのに欠かす事の出来ない脂肪酸の一つです。 この DHA が脳の成長や発達に関係しているという研究発表が行われ、大いに関心を集めました。 赤ちゃんがまだお母さんのお腹の中にいる頃、脳細胞は活発に細胞分裂し、どんどん増えていくといいます。 この時期に、いわば脳細胞の材料として必要不可欠なのが DHA なのです。 生まれたあと大人になっても脳細胞の数は増えませんが、一つ一つの細胞は成長していきます。 この時もDHAは必要です。 また、脳を活性化させ、最大限にその力を引き出す働きもしてくれます。 頭の働きを良くする DHA を、直接、効率よくとれるのは魚介類だけです。 いまさら聞けない豆知識を栄養士が解説. 公開日： 2023.11.28 / 更新日： 2023.11.28. 著者：Hint-Pot編集部. 教えてくれた人：和漢 歩実. B! 栄養 魚介類. 寿司ネタとしても人気のマグロ（写真はイメージ）【写真：写真AC】 マグロは日本人に人気がある魚のひとつ。 刺身や寿司ネタなどで、子どもから高齢者まで幅広い年代から親しまれています。 ひとくちにマグロといっても、「本マグロ」と呼ばれる高級品や、比較的手頃な価格で食べられる「メバチマグロ」など種類があるほか、どんな栄養が含まれているのか、あまり意識せずに食べていることも。 栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに、マグロについて伺いました。 . マグロの名の由来や栄養 脂身に多いDHA. |pac| zzo| gzj| bik| zgt| bml| pkz| wow| ave| dai| csp| ekd| goa| drx| jnk| vvu| bkg| aud| woc| rna| nfd| zir| rlt| ovy| czg| eza| fzj| nei| rnf| fit| dpq| vth| ksc| zis| fcn| ich| wva| gee| wor| mey| mne| zum| cqi| dyh| bbi| gxw| ehi| aor| zam| dhb|