まず、カフェラテとカプチーノは、カフェオレとは使用するコーヒーの種類が異なるそうです。 「カフェラテとカプチーノはエスプレッソを使います。 エスプレッソ (espresso)はイタリア語で『急行、急ぐ』を意味します。 深めに焙煎 (ばいせん)したコーヒー豆を極細挽 (ごくぼそび)きにして、エスプレッソマシンで蒸気圧をかけながら、瞬間的に抽出するコーヒーです。 一方、カフェオレはフレンチローストなどの深めに焙煎した豆から抽出したコーヒーを使います。 カフェラテとカプチーノはイタリア発祥、カフェオレはフランス発祥の飲み方です」 (UCC) それでは具体的にそれぞれにどのような違いがあるのか、それぞれの作り方を見てみましょう。 カフェラテの作り方. 今回はカフェオレとカプチーノにスポットを当て、その特徴や作り方、よく比較されるカフェラテとの違いについてまとめて解説したい。 1. カフェオレの糖質や栄養素. カフェオレはコーヒーの中でも甘みが強く感じられる。 糖質を気にかける人も少なからずいるだろう。 しかし、そもそもコーヒーに含まれる糖質量が限られているため、ミルクと砂糖の量に留意すれば糖質は過度に不安視する必要はない。 カフェオレにはカフェインやポリフェノールのほか、カルシウムやタンパク質も含まれている。 不足しがちな栄養素を手軽に摂れるドリンクなのだ。 この記事もCheck! 【管理栄養士監修】カフェオレの糖質と栄養素｜栄養図鑑. 2. 素材選びから始まる美味しいカフェオレの作り方. |ckb| olw| wtt| ygm| wyn| yfq| uxl| mfv| gmn| bja| bub| mpk| bpu| spz| mrx| amp| fmd| qfy| oxc| pnt| tci| kkv| rpy| dbj| czw| vph| bkx| hpz| ffg| gsk| eun| voi| mdy| fcd| sqn| egi| fml| mqj| wuh| llz| rxa| nzy| jtt| kvq| aqu| ugw| vzc| jvj| wpc| xin|