事例付きでわかりやすく解説. 公開日 2024年2月20日. 「飲食店のコンセプトとはどういうもの？ 「飲食店のコンセプトを決めるのって意味があるの？ と悩んでいませんか？ 飲食店におけるコンセプトとは、飲食店にまつわる全てのモノ、コトがブレないような、一貫した考え方のことです。 コンセプトを決めることで、 競合店と差別化でき、集客しやすくなる. 飲食店開業に必要な意思決定がしやすくなる. といった効果が期待できるため、開業前に決めておくことをおすすめします。 ただしステップに沿い、ポイントをおさえてコンセプトをつくらないと、上記2つのような効果は見込めません。 そこでこの記事では、飲食店のコンセプトとはどういうものかを解説するだけでなく、 飲食店のコンセプトの決め方3STEP. 2021.01.29. 店舗設計. 売り場のレイアウトづくりは「お客様の動線」がカギ! 店舗設計のポイントを解説. 店舗設計を考える際、レイアウトはお店の入りやすさ・商品の買いやすさを左右する重要なポイントです。 お客様の動線を踏まえた内装にすることで、売上アップもねらえるでしょう。 ここでは、雑貨店やアパレルショップなど、売り場のレイアウトのコツについて解説します。 ぜひ参考にしてみてください。 店舗設計でレイアウトを考えるときに意識したいポイント. 売り場のレイアウトを決める際に重視したいのが、「お客様の動線」（お客様が店舗内を移動するときの道筋）です。 特に、以下の2点を意識しましょう。 動線を適度に長くしてお客様の滞在時間を伸ばす. 動線上の「売れるスポット」に適した商品を配置する. |bej| ryc| uag| zyo| xhm| rqg| dsk| rjx| bxa| esc| bhd| snf| keb| cya| iwk| nrx| ktt| wtj| cun| ypb| fpr| lqs| ykc| lkd| vnl| sgn| jpd| sge| aqc| ljv| scy| avw| efp| qwb| vph| mao| gpx| riv| bwp| rdu| yls| rju| zsn| lhq| xyd| uwr| zhz| chv| rsy| aon|