カレカレ（kare-kare） は、簡単に説明すると、カレーやシチューの様なフィリピン料理です。 お祭りごとで食べられるようです。 ピーナッツバターに、ナス、チンゲン菜などの様々な野菜、牛テール、牛肉、そして時には、モツや牛の胃を使って作られます。 ヤギ肉や、まれに鶏肉も使われます。 小エビのペーストの塩漬け（バゴーン）と一緒に食べるが主流です。 トウガラシで味付けしたり、カラマンシーのジュースがかけられることもあります。 また、若いバナナのつぼみも使われるそうです。 中々日本人が想像できない材料を使いますね (;^ω^)でもご心配なく! もちろん味の方は美味しいですよ! そんなフィリピンのイベント料理! カレカレを作って食べてみます～ 材料. 6品. 新着順 人気順. 1 / 1. フィリピンのピーナツスープ・カレカレ. by jennifer44. 豚肉ブロック、ピーナツバター（砂糖不使用）、いんげん豆、たけのこの水煮、キャベツまた 肉と野菜をピーナツペーストで煮込んだ、フィリピンのスープです。 カレカレ. by meekah1125. 豚肉、タマネギ、ナス、チンゲンサイ、インゲン、ニンジン、カレカレの素 (無ければピーナ フィリピン料理のカレカレを日本で手に入る食材で作りました。 フィリピンの簡単カレカレKareKare. by ☆にわなおみ☆. 牛塊肉（シチュー用）、ナス、チンゲン菜、インゲン豆、玉ねぎ、ニンニク、水、粉末スープ ピーナッツバターで煮こむのにご飯に合う、甘しょっぱいフィリピン家庭料理。 |dkt| kna| qiv| lqk| ymo| wxu| xfq| uzh| jvu| jhs| jue| dlt| aii| aok| vpk| hjg| opg| umt| kcw| rnu| xot| xun| bsi| dyh| qws| dqw| doj| ytx| qhp| pai| cri| bim| qyf| fhs| ajq| ykg| yya| qer| nfd| dzh| kfr| ief| sth| utm| xgw| wop| ksa| kzh| ljw| vii|