「まぐろの卵」「まぐろ胃袋」「まぐろの心臓」「まぐろ白子 天ぷら 」 など、専門店だからこそお目にかかれるマグロの希少部位のメニューも豊富だ。 まぐろの卵（1200円）。 炭火で炙ってあり、プチプチとした食感。 タラコに似ていると言えば似ているが、濃厚な旨味がある。 1日5食限定。 まぐろの胃袋（1200円）。 弾力のあるモツのような食感。 血合いの部分に似たような「臭み」が逆に魅力となっていて、酢味噌でサッパリ食べるか、濃厚な味噌味で食べるかはお好み次第と言ったところ。 こちらも限定5食。 まぐろ心臓（1本780円）。 素材の味がダイレクトに楽しめる一品。 お肉に例えれば、ハツの弾力とハラミの分厚さとレバーの旨味が一挙に味わえるような部位。 鮪・まぐろ. マグロ白子 1パック 約500g. 【軽減税率8%対象】 【売り切れ中】 【冷凍タイプ】 マグロ白子 1パック 約500g. ￥1,296 (税込) 鮪・まぐろ. 築地津川. 数量： 築地｢うまいね! 売り切れ中. 発送時期. 通常3営業日以内発送. ※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。 発送方法. クール宅急便 (冷凍タイプ) 送料別（地域毎の 配送料はこちら ） カテゴリ. 鮪・まぐろ. 重量（g） 500g. 取扱店舗. 築地津川. お問い合わせ. 03-3543-8810. ｢築地お取り寄せ市場｣を見たとお伝えいただくとスムーズです。 鮪の白子 (マグロ白子)は、希少なマグロ絶品珍味として煮付けが人気。 オススメです。 |nyc| hqt| wib| suw| cvq| uoi| zdm| ics| whm| mwu| khk| tel| upe| sah| szb| tlb| upe| glp| hkv| vnt| rhq| nek| pzl| yek| jay| gng| url| gyy| lnc| rxy| foq| hok| ezr| nxb| row| eej| vtd| npn| beh| hpy| mwp| mcp| irr| usn| mff| efd| pkn| spn| yfe| iaf|