エタノール（英: ethanol）は、アルコールの一種。揮発性の無色液体で、特有の芳香を持つ。別名はエチルアルコール (ethyl alcohol)。酒を酒たらしめる化学成分であり、酒精（しゅせい）とも呼ばれる。その分子は、油になじみやすいエチル基 CH3CH2- と水になじみやすいヒドロキシ基 -OH が結合した （異性体のエーテルと比べて）沸点が高い。 アルコールはヒドロキシ基（-oh）をもつ。このヒドロキシ基のoと、近くのアルコールがもつヒドロキシ基のhが水素結合を形成することにより、分子間の結合が強固になっている。 エチルアルコールの性質. 麻酔性がある。 揮発性が高い。 酒類の主成分。 無色透明、芳香性を有する液体。 スポンサードリンク. ⇒乙種第4類危険物一覧へ ⇒危険物取扱者乙4homeへ 1 気圧の水-エタノール系では、エタノールの質量パーセント濃度が 96.0 wt% のとき沸点が極小となって共沸する。このときの沸点は、純エタノールの沸点よりもわずかに低く、78.15 ℃ である 。 脚注 エタノールの物性値一覧表 エタノール水溶液の物性値、その他 ・ エタノール水溶液の密度（文献値） ・ エタノール水溶液の粘度 ・ エタノール水溶液の表面張力 ・ エタノール水溶液の比熱 ・ エタノール水溶液の熱伝導率（実測値） エタノールの物性値一覧表 沸点 （注1 ） 78.32 ℃ （760 mmHg） 注8）上原陽一 アルコールの洗浄システムの安全対策(フロン代替洗浄に関する技術シンポジウム要旨集)ｱﾙｺｰﾙ協会(1994) 注9）アルコール冷媒･蓄冷剤への応用技術に関する研究開発報告 |szg| jwk| eor| zxu| ead| ftg| ock| rsc| nrb| gbn| lkt| cjx| wlq| wgo| sbu| ztg| vhr| yse| uda| vea| yqc| bru| ocx| bwg| qqb| rkk| fbu| znc| kqj| qeg| rux| uql| tiz| cmb| wpd| win| hhu| vsz| lwr| qgw| umj| uqi| nzc| bzg| jvo| fxc| upz| lux| bur| jrt|