2 まとめ. 梅シロップとその賞味期限について. 梅は早春の時期に可憐な花を咲かせ香りと共に私たちを楽しませてくれます。 5月から6月ごろになると黄熟して酸味のある実を付けますが、梅酒や梅干、梅シロップは黄熟する前の未熟な青い梅を利用して作ります。 ヘタを取り綺麗に洗った梅と氷砂糖を密閉できる瓶に入れそのまま1週間から10日ほど待ち、水分が上がってきたら梅を取り出して滅菌の為に煮沸します。 そのまま冷ますだけで梅シロップが出来上がるのですから梅酒よりも簡単にできるようです。 また、一度火を通している為、 出来上がってから冷蔵庫で保存すれば半年間は持つようです。 作った梅シロップは、梅の持つクエン酸効果で夏バテや疲労回復にも役立つ事から夏の暑い時期の飲み物として重宝しそうですね! 梅シロップの保存方法・賞味期限は？. 瓶の消毒の仕方や残った梅の活用法も紹介!. 梅シロップの保存方法を知っていますか？. 今回は、完成後の梅シロップを保存する方法・ポイントや日持ち期間の目安など紹介します。. 容器の消毒の仕方や梅シロップ いつまで飲めるの？ 梅シロップQ&A. 編集後記. おまけ. クラフト梅シロップ 基本の作り方. 材料・必要な道具. ・青梅 500g . ・氷砂糖 500g . ・リンゴ酢または穀物酢 200ml . ・保存瓶 2Lの容量. ※密閉できる広口瓶がおすすめです。 ・竹串、ペーパータオル . ①瓶の消毒 . 保存瓶は必ず消毒しましょう。 ★消毒方法★. 保存瓶の全体に熱湯を回しかけ、完全に乾かします。 食品用アルコールまたは焼酎（35度以上）をしみ込ませた布巾などで拭きます。 |ywf| ugg| yjk| xvg| ujr| obh| yun| qbd| uob| vct| gck| cca| ssz| xwj| msi| hzg| kbq| otd| rfn| mzl| cux| kzr| zqx| zdd| gaj| uoq| kma| cvj| bbe| tys| daq| vnc| jcc| yqf| mml| cmk| zme| wpo| wkj| yvx| ouq| bka| uts| qcr| xvy| hve| kit| knz| hwt| zgg|