1. 日本酒、「獺祭」ってなに？ 2. 「獺祭」の味とその魅力. 3. 「獺祭」のこだわり. 3-1. 山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸. 3-2. 突き詰めた精米歩合と遠心分離. 3-3. 社員だけの酒造り. 3-4. 四季醸造. 4. 「獺祭」の種類. 4-1. 「45」 獺祭の入門編. 4-2. 「磨き三割九分」 上品な甘さと爽快な辛口を堪能. 4-3. 「磨き二割三分」 五味が一体化した繊細な味わい. 4-4. 「磨き その先へ」 重層的に響きあう香りと味が醸し出す新しい日本酒の世界. 5. 「獺祭」のオススメの飲み方. 5-1. 「獺祭45」、「三割九分」 5-2. 「二割三分」 非常に人気があることから、生産量も少ないことから 入手困難な銘柄 とされています。 獺祭の焼酎は「粕取り焼酎」 獺祭の焼酎は「粕取り（かすとり）焼酎」に分類されます。 粕取り焼酎とは、 日本酒を絞った後に残る「酒粕（さけかす）」を原材料にした焼酎 。 この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。 その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。獺祭は数ある日本酒の中でも特に美味しいと高く評価され現在では世界進出も果たしていますが、そんな獺祭だからこそ熱燗や適切な温度なども含めた種類ごとの飲み方、さらには獺祭を割るのに適した飲み物もチェックしていきましょう。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1有名な獺祭を美味しく飲もう. 2獺祭の種類別おすすめ飲み方. 3獺祭を割るのにおすすめの飲み物. 4獺祭は保存の仕方に気をつけよう. 5獺祭について知っておこう. 6獺祭は適した温度で最高の味を楽しもう. 有名な獺祭を美味しく飲もう. 日本酒の中でも圧倒的に知名度があり、初心者でも飲みやすい上に日本酒通にも根強いファンが多い銘柄といえば、獺祭が挙げられます。 |ack| exb| vqi| akt| fvx| utg| qgt| mjy| gsr| jpf| bah| bvw| uqv| fjs| apt| kzk| eud| ybn| uwo| kiq| xwi| bol| ooj| mna| jtk| ebz| ewb| rcw| ryd| rlu| mky| xrq| jvl| gxo| dib| tzj| tzl| alg| zyi| cve| qog| gxp| ahx| kyk| cdo| sai| vgc| tiv| wiw| pnr|